“徐大哥这一招不错，挺诛心的，要是咱们真这么喊了，郑师傅怕是一辈子都不敢再提这一茬了。”

在座的都是开饭店做生意的，一个比一个精明。

很容易就懂了老爷子话里的意思。

现在不管输赢，郑光耀都是理亏的一方，所以要是徐拙输了，自己这边一言不发，不给郑光耀辩解的机会。

这样会加深大家对徐拙的同情，心里不自觉就会对郑光耀产生反感。

大家越是沉默，这种情绪就越强烈。

而徐拙赢了的话，这会儿喊郑光耀中餐第一人，哪怕真心实意的恭维，听在他耳中，也是浓浓的讽刺。

说话是一门艺术。

坐在前排的张跃进扭过脸，冲老爷子竖了个大拇指：“徐老哥还是稳啊，换做是我，早就忍不住了。”

老爷子摆摆手：“这次带小拙来，主要是想让他见识一下大场面，毕竟这么多厨师聚在一起不容易。谁知道老郑跟个跳梁小丑一样，区区一个虚名而已，他居然挂念了好久，好像这几年都在为这个称号而努力钻营，真是越活越倒退了。”

有的人越活越洒脱，有的人却越活越在乎名誉。

对于郑光耀的这种行为，其实所有人都知道。

不然圈子里这么多厨师，为啥别人都没办什么金盆洗手仪式这种虚头巴脑的东西？

是人家没钱吗？

是人缘太差吗？

都不是！

人家只是没这么在乎虚名罢了。

徐拙架上油锅之后，老爷子笑笑：“不错不错，很流畅，哪怕徐家酒楼的厨师，能做到这种程度也不多，这孩子，今天真是给我长脸。”

大家笑笑，每个人心里很高兴。

徐拙就像是自家孩子一样，现在孩子争气，大家脸上都挺有光的。

特别是魏君明，跟好几个四川来的厨师不住的说：“这是我干儿子，不光长得帅，厨艺也很棒呢。”

于培庸这个大家公认的老成持重之人，这会儿甚至举着手机，在他们那个少男少女群里连着发了好几条小视频。

还艾特了徐家于家的两个老太太：“小拙做菜的水平很高，应该能赢，等会儿给你们汇报好消息。”

过油之后，徐拙把油倒出来，留底油之后大火把锅烧热。

先把葱姜蒜丢进去爆香，再倒入肚仁和鸡胗，翻炒两下后，倒入调好的料汁，然后猛火翻炒十秒钟，接着出锅装盘。

整个炒菜过程如行云流水一般。

一气呵成，没有任何停滞。

戴震霆因为坐在第一排中间的位置，把徐拙做菜的步骤看了个一清二楚，这会儿闻着菜香味儿，忍不住高喝一声。

“好！刀工好、勺工棒、调味准、香味足、色泽美，这道菜真是被这孩子做绝了！”

这声夸奖，让郑光耀脸上有些挂不住。

他这个东道主还没开口呢，老戴怎么先绷不住了？

你不是跟徐济民有仇吗？怎么这么夸他孙子？

忘了被他打的经历了？

不光戴震霆叫好，前排看的比较清楚的那些老师傅，都在叫好。

都是同行，都知道这道菜的难度有多大。

徐拙能够一气呵成把这道菜做出来，而且还能炒这么香，简直让人不敢相信。

这下，大家总算是直到徐济民为什么这么喜欢装逼了。

要是自己家里也有天赋这么高这么懂事的孙子。

绝对比徐济民还能装逼！

徐拙把油爆双脆盛出来之后，把盘子往旁边的桌子上一放：“再过半分钟就可以吃了，大家想尝的话抓紧时间，这道菜超过三分钟口感就变差，五分钟后就彻底变味儿，所以想吃的抓紧时间哈。”

说完，他潇洒的从台上走下来。

小丫头举着DV跟在他后面，她本想尝尝徐拙做的菜的，但是又不想错过这么帅气的背影。

最后跺跺脚，跟了过来。

“爷爷，您要不上去尝尝？”

徐拙见老爷子的眼神不住的往台上瞄，忍不住说了句。

老爷子摇摇头：“不了，光看你的做法就知道，味道差不了，对了，你们中午想吃什么？我请客。”

他这话已经表明，今天中午不会在郑粤楼吃了。

老郑这人做菜可以，但是做人方面有缺陷，老爷子不想跟他有太多的交集。

张跃进扭过脸说道：“中午我带你们找个地方吃海鲜吧，好多天没见了，正好我们好好聊聊。”

老爷子点点头，答应了下来。

郑光耀这会儿有些下不来台。

不过还是硬撑着夸了徐拙一通。

至于那几个徒孙做的菜，他甚至连尝都没尝一口，就摆摆手，让他们下去了。

很显