因为猪肉不好吃,所以大唐基本不会有人去圈养猪肉。
也不会把猪肉当做主要的肉食。
其实到了后世,猪肉已经成了饭桌最普及的肉食之一。
李泰打心里不喜欢那些和尚只吃素的说法。
长年不吃肉,膳食失衡会直接影响身体健康。
人要吃肉是常识。
有时候觉得是不是和尚不吃肉,就是为了彰显他们的神性?
想想就觉得有些可笑。
一群妇人围观着,正在议论着红烧肉制作的过程,李泰对她们说道:“猪肉还有多,各位婶婶也可以那一些做着是不是,锅就放在这里了。”
一声婶婶喊得在场的妇人们捂嘴直笑。
在大多数人眼里,大家确实没有见过权贵人家是什么样子。
更不敢想一个皇子是什么样的。
魏王确实和很多人不一样,哪有男子会做菜的。
一般这种事情都是女人做的。
刘老头还在细细品尝着红烧肉。
不得不说做菜这种事情,城中妇人一学就会。
红烧肉的做法说难也不难。
味道想要追求更好只能靠手艺。
李泰也是照着自己记忆中的做法来做。
远远看到路边一个小女孩怯生生看着自己,拿着一碗红烧肉走到她面前说道:“吃肉吗?”
小女孩怯生生地退后几步。
“你为什么这么怕我?”李泰疑惑道,也没觉得自己长得有多吓人。
“妈妈说魏王殿下疯了,让我离魏王殿下远一些。”小女孩有些怯弱地说道。
“我怎么疯了?”
“妈妈说谁没事会去养猪,猪多脏啊,魏王殿下疯了。”
小女孩说完,便跑开了。
回头看去,城里的婶婶们已经开始尝试着动手做红烧肉。
刘老头他们也在品尝着红烧肉,一个个正分着吃。
也不知道刘老头都一大把年纪了,消化能力还行不行。
只要猪肉有合适的烹煮方式,并且还可以做得很好吃,这里的人还是能慢慢接受红烧肉的。
当猪肉成了一种廉价人人都能吃得的肉,养猪的事业也就可以开始了。
李泰抬头看向站在一旁的官仪,“官兄,你要不要尝尝?”
官仪退后两步说道:“不用了。”
“尝尝吧,很好吃的。”
刘老头也说道。
官仪还是不断地退后,然后快步离开。
擦去嘴的油腻,刘老头说道:“这个红烧肉的味道确实非常好,咱们幽州的几个猎户也商量好了,过些日子去山里再去抓几头猪。”
在城外的一个角落,这里搭建了一个简易的窝棚,几头猪便养在了这里。
秦远令练兵也已经越来越熟练了。
原本城中的居民基本适应了现如今的练兵方式。
李泰回到城中,看着官仪,放在官仪面前的是一碗猪肉。
“官兄,最近城里杀了几头猪,全城的人都有猪肉吃。”李泰摇着手中的扇子说道。
“我还是不吃了吧。”官仪推托着说道。
“那可惜了这么好的红烧肉。”李泰感慨着说道:“那我拿去做宵夜了。”
看李泰就要端走这碗红烧肉,官仪连忙说道:“魏王殿下盛情难劝,在下可以勉为其难吃一口。”
本就到现在还没吃晚饭,现在已经是饥肠辘辘。
李泰把碗重新放在桌案。
官仪看着碗中的几块红烧肉迟迟没有动筷。
最近这些日子就是太倒霉了,不仅流落幽州,被人押在这里给他们教书,竟然还要被逼着吃猪肉,岂有此理!
李泰小声说道:“官兄,你怎么不吃呀。”
心里这么想着,甚至已经在想下一次要怎么跑路。
听到李泰的话语,官仪还是勉强地挤出微笑说道:“在下吃。”
官仪拿起筷子颤颤巍巍地夹起一块红烧肉,在李泰的目光下放入口中,然后用力咽下。
李泰放心地点了点头,走出官仪的屋子。
话说官仪住的是原本城中的空房子。
这幽州城中,人口不多,粮食不多,就是空房子多。
因为太穷,粮食太少,能走的都离开了这里。
官仪咽下一口红烧肉,还没仔细品尝,入口那一下感受到的味道似乎还不错。
再夹起一块五花肉,官仪细细品尝着,肉煮得恰到好处。
软烂正好。
而且味道煮得很透。
“这猪肉好像也不是传言中这么难吃嘛。”
可吃猪肉会不会有失身份,官仪站起身关了门之后,自己一个人吃着。
幽