房的生手,笑着应道:“好啊,先洗手,那边有现成的面皮和馅料。”
白芨洗了手,奔到灶台边的桌前,拿起一个饺子皮,煞有介事的举起来左看右看,才想起来,他不会包饺子。
“那个……柳大哥,我吃过饺子,也看别人包过,却没自己动手过,你看,要不你教教我?”白芨这人最大的优点就是喜欢实话实说。
顾北煦将墙上挂的围裙递给他,拿起案板上新的面皮,竟真的讲解起来:“左手拿着面皮,右手放馅在中间,第一次包,少放一点,然后两边皮对折……这样,左手右手,大拇指和食指用力往中间一捏……看,就这样,像不像一个元宝?”
白芨两只眼睛都看直了,惊喜的连连点头称赞:“像!这么简单啊!”说完就迫不及待地模仿起来,放了馅料,揪着两边就一齐用力一捏,结果馅从上面跑出来。再捏,再跑,再捏……
好好的一个饺子被白芨包成了啥也不是。