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“不擅长捕鱼的叔伯们，你们就在家养猪、养羊，我的烧烤店需要大量的猪肉、羊肉、鸡肉，你们不要为了省钱天天喂青草，那一年也出不了栏，要喂饲料，特别是玉米面，这玩意儿产量是大豆的好几倍，就算花钱买也很便宜，这个养法一年能出至少两茬猪。”

啪啪

张小雨拍了拍手，道：

“生活处处是赚钱的机会，我已经为大家推开了大门，只要走进去，每个人都能捡到钱，好了，符合我条件的留下来，其他人都散了吧。”

最后总共有二十多个人留了下来，张小雨眼睛一扫，心中顿时有了数。

“哎呀，王大娘，你怎么也来凑热闹？”

王大娘的背驼的厉害，笑呵呵的说道：“来跟着你发大财呀。”

“你可饶了我吧，你这儿孙满堂，小日子过得，何必受这份苦，再说了，马上订做竹笼的人多了，你在家给王大爷打个下手也好，赶紧回吧。”

“老了，不中用了，我还是在家养鸡得了。”

王大娘颤颤巍巍的拄着拐杖离开了，看得张小雨一阵担心。

连续筛掉了十来个人，最后留下了八个人。

擦桌子、回收碗碟以及洗碗工，各两个中年妇女，她们吃苦耐劳，能够长期从事这种枯燥、油腻的工作，两个年轻的小媳妇当上菜的服务员，还有一个专门负责零售打包，最后大堂经理交给了庆娘。

再加上张勇敢那边四个人，小小的烧烤店容纳了十二人，代表了十二个家庭，这样算是缓解了燃眉之急。

开业前这几天，张小雨找裁缝给员工们一人订做了两套衣服，特别是上菜的两个小媳妇和庆娘，穿的都是包臀裙，肉色丝袜，然后又在西城区一个小区租了房子，作为男女员工宿舍。

村里养羊的不算多，因此还需要到周围的几个村落宣传购买，但这也不是长久之计，菜市场才是长久稳定的货源地。

1990年3月15日，宜开业。