，土味巨星

自从签约了李铁柱工作室，杨飞跃就开始常住京都，隔三差五来家里蹭饭，主要是她确实很喜欢吃。

杨飞跃恍然大悟：“啊！凤尾就是莴笋叶子？”

李铁柱：“不然呢？”

杨飞跃：“我以为是油麦菜！”

李铁柱：“油麦菜是油麦菜，凤尾是凤尾。”

王方得意笑道：“看吧！还说自己是农村出来的呢。”

李铁柱又对王方说：“刚哥！你是怎么好意思说出从没吃过莴笋根的？”

王方：“我就是没吃过啊！”

李铁柱：“川菜名菜鱼香肉丝你没吃过？配菜不就是木耳丝、胡萝卜丝和莴笋丝吗？”

王方：“啊绿的那个就是莴笋啊？哈”

杨飞跃说：“王方，你吃火锅都不点莴笋片的吗？”

王方露出了川渝人民的疯狂不屑表情。

李铁柱抢先说道：“吃火锅不是吃毛肚和肉吗？谁吃素啊？”

王方：“对啊！只有你们外地人才烫素菜。”

杨飞跃道：“不是我说，你们西川的吃的真的太怪了，什么红薯尖、豌豆尖、南瓜尖感觉是叶子你们都吃！”

弹幕：

“我们滇南都吃！”

“川渝地区吃莴笋叶子居多。”

“没吃过叶子。”

“叶子可以吃吗？”

“西川人叶子和根都吃的。”

“北方多吃根，南方根和叶子都吃。”

“差点酿成甜咸豆腐脑之争。”

“哈哈，王方大概是不认识莴笋根，吃肯定吃过。”

“炝炒凤尾是油麦菜吧？”

“不一样的，莴笋叶才是凤尾。”

“莴笋叶有点苦味，但是非常香。”

“刚哥，你要笑死我。”

接着，王方要开始表演炝炒莴笋叶了，突然有点慌张，因为他没有炒过，只是看别人炒过。

杨飞跃帮忙烧火，说：“叶子你不切一下吗？那么长。”

确实有点长二三十厘米一片的叶子。

王方很笃定：“不用切，就整个炒。”

杨飞跃：“我师父炒的凤尾是切过的，至少切两刀！”

王方就不那么自信了，看向李铁柱：“哥，要切的吗？”

李铁柱本着授人以鱼不如授人以渔的想法，来这节目能动嘴就不动手，让他们自力更生，说道：“不用切！切了还叫凤尾吗？老派做法是不切的，不过怕杨飞跃松竹儿那种外地人接受不了我才切的。不过，你干辣椒得yue断，才能出香味。”

“哦对，是干辣椒段。”

王方手法很生疏，远不如王晓凯熟练。但川菜就是这么简单，家常川菜对初学者非常友好。

热油下姜蒜干辣椒，再下凤尾，翻炒一分钟撒盐出锅。

杨飞跃在王方的示意下，拿了一根来尝，表情愉悦：“唔，就是凤尾的味道你第一次炒菜就这么好吃！有天赋啊！”

王方：“这是川渝人民的最后的倔强！”

李铁柱对跟在身旁的章子风说：“要不今晚的辣子鸡和火锅你来做？”

章子风害羞：“哥，我不行的，我不会。”

李铁柱：“我教你。”

“那好吧。”

章子风最相信李铁柱。

杨飞跃的性格跟章子风是两个极端，蹦去把半边鸡拿过来：“小师姑，我帮你打下手。”

这还是章子风第一次下厨，居然不是在蘑菇屋。

弹幕也是感慨，李铁柱把妹妹拐跑了。

章子风、杨飞跃在李铁柱的指导下炖鸡汤做火锅，院子里甄乃亮带着王方、韬韬和金贺安弄烧烤架点燃木炭。

一个小时后，鸡汤炖好，烧烤架也弄好了。

就差炒火锅底料和菜了。

可是，土灶里的火特别大，火苗一米多高，锅坐不上去。

李铁柱也没想明白，为什么他们炒完菜要把锅拿走，今天李铁柱抽空疏通了一下烟道，生火不会再像昨天那么困难了。

然后几个人围着熊熊大火想办法。

甄乃亮戴着手套直接想强行坐锅，被烫得缩了回去：“哎哟哟太烫了，不行。”

学习小能手王方，企图用锅盖盖住，结果锅盖比坐锅的洞盖不住，这不是很正常吗？

最后，甄乃亮去水龙头淋湿了手套强行把锅坐了上去。

还别说，真准。

李铁柱都忍不住笑了：“哇哦”

章子风捂着嘴笑：“这要是在蘑菇屋这么干，黄老师要骂死他，锅很容易摔坏。”

甄乃亮傲娇无比道：“这是最简单的最有效的办法了！还有什么办法吗？”

章子风说：“