“金麽麽，王爷过来有事和你家夫人相商，不知夫人这会儿睡下了吗？”

金麽麽：“没呢，我进去说一声。”说完连行礼都忘记了直接进去了内室。

“夫人，王爷过来了。”金麽麽进来之后也是一脸的喜色。

沈堇辞看着俩人道：“不知道的还以为你俩捡了坛金子呢。”

金麽麽道：“只要您和王爷恩恩爱爱的，老奴就是比捡着金子还要高兴。”说完走上前来开始帮着整理沈堇辞的衣物和妆发。刚住手，就看见门口赵敬修带着赵管家走了进来。

沈堇辞赶忙迎上去，“见过王爷。”

“免礼，希望这么晚过来没有打扰到你。”说完径直坐在了桌边。沈堇辞见状只得跟了过去，坐在了一旁端茶倒水的伺候。

赵敬修接过茶水，手在桌子上敲了敲，一旁的赵管家得到信号，忙把手里的书稿放在了桌子上。

沈堇辞看着不久前被送不出去的手稿有些疑惑，“这些手稿是有什么问题吗？”

赵敬修说话之前略微的斟酌一番，“之前在太子府宴会上夫人的字虽算不得名士大家，但也还看的过去，可是夫人给我的这幅手稿。”话没说完，直接把手边放着的手稿递了过去，剩下的让她自己看。

沈堇辞一时没明白他话里的意思，接过手稿展看来看，这才发现问题出在了哪。这些手稿自己竟然通篇全用的简体字！

沈堇辞这会儿大脑在飞速的运转，要赶紧想个法子来解释。

“还是说，本王就连一副正常的手稿都不配拥有？”

沈堇辞忙道：“王爷说笑了，之所以会出现这种情况是我的不是，之前在理这幅手稿的时候只想着如何节省时间，就用了些自己能看懂的字符代替，结果忘记这些别人看不懂，还请王爷见谅。”

话都说到这份儿上了，赵敬修觉着自己要是在继续追究下去难免显得自己有些小肚鸡肠了，于是另起了个话题，“那就还请夫人大致说一说自己的想法吧，关于如何盘活酒楼。”

沈堇辞觉着自己手里的这份手稿怕是浪费了，“其实王爷名下的这家酒楼问题还不少，但是只要在大的方面做个整改，让人能从视觉上感受到，那么短时间内民众就会有较大的改观，至于这细枝末节的地方则需要在日常经营中多加注意，慢慢的来。”

“那你打算怎么整改？拆了重建？”

“倒也不需要这么麻烦，依我看只要把破旧的地方修葺一下便可，在此之前可以出个告示就说酒楼翻新暂停营业，待到重新开业时可以在当日做些免费的试吃活动，推些特色菜便于以后打出自己的招牌。”前世，沈堇辞每次进市区时都可以看见那些大型商超开业大多都是同种套路，而去效果还都不错，所以这会儿拿过来用也没什么不合适的。

“按照你说的办大概要挺业几天？”

“就几天，我之前去看了一下酒楼需要的地方不多，但是现在有个麻烦事，那就是如何能在这几天内找个大厨。”

“酒楼不是有自己的厨子吗？”听到这话，沈堇辞看向了他，“王爷，您去过自家酒楼用过饭吗？”

“去过几次，对我来说饭菜还能过的去。”

沈堇辞笑了笑，“所以如果我们想在多留些顾客，那么就要不停的推出新品，您想像一下，如果让您一年到头都吃那么几样菜，久了是不是也会有点腻了，如果这时外面的酒楼有了我们没有的菜式，那么势必会把我们的顾客给勾走了啊。”人的本性就是喜新厌旧啊，这句话沈堇辞不敢当着他的面直接说出来，但是想来这种情况他自己也会想明白的。

赵敬修想了想的确是这么个理儿，“厨子的事情我来搞定，可只靠开发新菜来吸引人们，短时间可行时间长了恐怕就不怎么行的通了，人的创新都是有时间的，如何能保证一直推出的菜式新颖，这恐怕不容易。”

“王爷说的是，所以接下来我们就要在服务上面花心思了。”

“服务？那是什么？”赵敬修觉着自己一晚上在这西院从自己夫人嘴里已经听到了不少的新鲜词儿了。

沈堇辞在脑海里想了片刻，“服务就是那些店小二做的工作，给客人端盘倒水什么的。”

“你说的这些现在的酒楼里不是都已经有了吗？”

“说实话，我也没去过几家酒楼，可是这紫荷居里的店小二感觉一个个就像个主子似的，那桌椅上的灰层都老厚一层了，也没见有人过来擦一擦，反倒是下面的大堂里一群的店小二聚在一起插科打诨，客人进门都从门缝里看人。”

赵敬修听完话看了沈堇辞一眼，“合着爷店里的人你是没一个能看的上的？”

沈堇辞道：“就连您这酒楼的名字最好也找人换了。”紫荷居，听着不像是家酒楼倒像是个小院。

赵敬修觉着自己今晚过来就是找埋汰的，索性他对这些也不看重，“你就一并说说还有哪学要改的吧，听完之后也心里有个数，之后你愿意怎么改就怎么改，爷只