都会送一碗饭,或者一碗粥,作为来回跑路的辛苦补偿。
这个贴心的举动,瞬间让百姓们感动的无以复加。
说实话,在这个各种食物都极度缺乏的时代。林家村极其周边除外
四季酒楼提供的辛苦费,是会让每一位老百姓都深深感动的。
无论是四季酒楼的一碗饭,或者是一碗粥。
甚至是一个面饼。
都是普通百姓人家很难享受到的美食。
于是在每一个黄昏和傍晚。
在每一个村庄和乡野。
在所有知了猴可能会出现的树下面。
不管是老人,还是孩子。
不管是丈夫,还是妻子。
都开始了另一条的致富之路。
这个时代的知了猴,一旦到了破土而出的季节,都是大片大片的一起蜂拥而至。
这点从地面上密密麻麻的知了猴钻出来的眼里,便可见一斑。
特别是如果午后或者黄昏,来上一场倾盆大雨的话。
那就可以拿着木桶或脸盆去捡知了猴了。
绝对会让你捡知了猴,捡到手软。
现如今就是赤果果的捡钱捡到手软啊。
林然将候三等人收购上来的知了猴,全部用清水清洗干净之后。
统一放进木桶里。
木桶里面保持半桶水,直到知了猴装的桶里的水,开始往外溢出时为止。
这个时候往木桶里撒上大把的食盐。
就这样知了猴腌制一晚上即可,如果口味重的话,还可以多腌制几个晚上。
第二日,四季酒楼的厨子们一大早,便在掌柜刘鹏的带领下,来到了林家村。
他们此行的目的是来学艺的。
当然是来跟林然,学习知了猴的加工厨艺的。
林然刚刚锻炼完身体,他们便从长安赶到了。
可见刘鹏是很早,便将厨子们从被窝里喊起来的。
知了猴的做法多种多样。
可是真正让林然怀念的味道。
是前世母亲在炒锅上用油煎制的知了猴。
那种滋味至今想起,仍然口齿留香。
于是林然首先传授的是煎制知了猴。
随后炸、烹、蒸、煮,各种各样的制作知了猴的方法。
林然都仔细认真的传授了一个遍。
就连将知了猴煮熟后剁碎,切馅包水饺的秘诀。
他都毫不保留的传授给了四季酒楼的厨子们。
四季酒楼开到现在。
几个厨子都是经历过种种考验的了。
所以林然完全有信心留住他们。
不仅仅是林然开得工钱高。
林然已经许诺他们的子女,以后可以来林家村学堂读书学习。
一切费用全免。
林然依然记得自己将这个消息告诉他们几个厨子后,他们几个人泪流满面的场景。
他们无比珍惜这来之不易的机会,更加愿意死心塌地的在四季酒楼一直踏踏实实的干下去。
因为百姓们的各种各样的疯传。
再加上每日都有源源不断的,前往四季酒楼售卖知了猴的老百姓的身影。
长安城的市民,开始像期待油炸蝗虫一般的,期待另一种美食的诞生。
果然这样的期盼,没有让他们等待太久。
三日后的中午,万众期待的煎炸烹煮知了猴,闪亮登场了。
和油炸蝗虫不同的是。
人们可以自己选择制作方法。
早就急不可待的市民们,为了更好、更具体、更全面的做个各种味道的比拼。
干脆每样都点上一份,仔细品尝一番再做决定。
今天的四季酒楼里的伙计,差点跑断腿。
因为生意实在太好了。
客流量实在是太多了。
但凡尝试过煎炸烹煮,各种味道的知了猴的客人们。
无不对这新鲜的美食赞不绝口。
一种他们一直以来,嗤之以鼻的虫类。
竟然被四季酒楼的大厨们做出了,非同一般的味道。
让长安城的吃货们大呼过瘾的同时,对四季酒楼的依赖也越来越强烈。
翠竹姑娘依照林然的吩咐,每日前往四季酒楼为长乐公主领取冰块和果汁。
当然少不了陛下和皇后娘娘以及太子殿下的。
就连宿国公府和老师的府邸,林然也都让候三去送过去一些。
还有自己的结拜兄弟们,林然当然不能忘记。
不然还怎么能称之为有福同享有难同当呢?
“翠竹姑娘,这是公子专门交代,让姑娘带进皇宫,给陛下和皇后娘娘以及太子殿下公主殿下品尝的。”
刘鹏将两个干干净净,擦拭的一尘不染的食盒,交到了翠竹姑娘手中。
翠竹姑娘接过食盒道谢后,带着冰块、果汁,登上