程老四看到程处弼呆若木鸡的立在台阶之上，表情变幻不定，不禁有些害怕起来。

看了眼身边惊魂未定的老四和一干家丁，自己的狂犬疫苗研制计划，真的能够得到家人的认可，并且获得他们的帮助吗？

此刻，厨房的灶台前，脸都已经被烟熏得黑了至少两个色号的梅主厨打了个大大的饱呃，呆呆地看着自己跟前的盘子里炒出来的第十六还是第十七盘炒鸡蛋，表情都快要崩溃了。

“到底缺了什么，我明明就照着三公子的做法来炒制的，为何这鸡蛋会一点也不蓬松，口感就是达不到……”

程济看着那已经见底的鸡蛋篮子，同样打了个饱呃，有些无奈地提醒梅主厨道。

“梅老兄，要不咱们明日再试吧，今日我实在吃不下了……”虽然炒鸡蛋味道不错，可是现在老夫已经撑得慌。

“……”

坐在马车之中，袁天罡犹自难以置信地连连摇头不已。

“这家伙是真的疯了，居然会想出如此荒诞可笑的办法来。

贫道活了这么些年，第一次听人说毒物会有想法。再说了，伤患是人，又不是兔子……”

袁天罡频频吐槽半天，却发现孙思邈闭着两眼不发一言，不禁问道。“孙道友，你这是……”

“贫道仔细想想，倒觉得程家老三虽然说起话来有些前言不搭后语，可所描述的东西了有几分道理。”

袁天罡直接就乐了。“孙道友，你莫要忘记了，他可是患了失心疯的病人。”

“话虽这么说，可他之前给房俊治疗伤口的手法，亦有深意。”孙思邈并没有与袁天罡针锋相对。

“减毒之法或许可以一试。”

“孙道友还是谨慎为上，莫要被那小子的疯言疯语给带歪了。贫道活这么一把年纪，还没见过疯掉的兔子。”

“贫道也觉得兔子不太靠谱，不过若用活犬，或许……”

最终二人谁也说服不了谁，孙思邈回到了府中思量许久之后，派出了道童，交待让他去寻几位老练的猎户回来。

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回到了屋外，就看到济叔和梅大厨等候在屋前，程处弼有些愣神。“济叔，梅大厨，你们二位这是……”

脸被熏得发黑的梅大厨一脸惭色地一礼道。“小人见过三公子，三公子的厨艺，远在小人之上，小人之前语出无状，还请三公子勿怪。”

“无妨，这是……”程处弼摆了摆手，目光落在了梅大厨身边的食盒上。

“这是梅大厨做的炒鸡蛋，特地送来请三公子品鉴的。”程济打开了食盒，端出了一盘炒鸡蛋。

梅大厨一脸惭色地拱手道。

“小人今日已经炒了快二十盘炒鸡蛋，而且还是按照三公子的手法和工序来制作的，可是就总觉得差了些什么……这才求着程管事带小人来拜见三公子，还请三公子品鉴一二。”

程处弼只扫了一眼，就看出了问题，对方既然如此礼貌，加上又对厨艺如此痴迷的份上，程处弼决定给他个面子，抄起筷子尝了一口。

“尚可入口，不过这蛋过于棉实，不够蓬松如花，你是怎么搅拌鸡蛋的？”

梅大厨一愣。“难道搅拌鸡蛋，也有什么讲究不成？”

“当然，讲究大了去了，你这鸡蛋搅拌的速度和力道都不够，而且，时间也不足。”

“你现在回厨房，只朝着一个方向搅拌鸡蛋，打满三十息的时间，再炒制就知道了。”

“小人遵命，这就去办。”梅主厨恭敬一礼之后，匆匆快步离去，程济看了眼那盘炒鸡蛋，正要端走。

程老四赶紧窜了过来。“别啊，放下，三哥你不吃吗？那我吃了。”

“……”

不大会的功夫，梅主厨一脸兴奋地捧着一盘炒鸡蛋来到了程处弼跟前。“三公子，炒出来了，您看看如何？”

这一次，程处弼总算是觉得可堪入口。“嗯，还不错，但就是火候还是过了，鸡蛋显老，但也勉强可以入口。”

“是不是小人还有哪个地方做的不对？”这会子，梅主厨真可谓是卑躬屈膝，一副小心翼翼请求指点的模样。

“主要还是炊具与炉具和燃料的问题。”程处弼吃着这堪可入口的炒鸡蛋，自信地一笑。

“不然，倒可以用炒、爆、熘、炝等烹饪手法，让你们见识从未有过的美味菜肴……老四，你口水快滴我身上了，闪开。”

“三哥，真的假的，比炒鸡蛋还要好吃？”老四赶紧抹了抹嘴边的口水，两眼放光地问道。

程处弼搁下了筷子笑道。“差不多吧，不过，咱们府中的烹饪用具还得先改改，到时候，为兄亲自动手，让你尝尝。”

“对了济叔，不知长安城这边，有什么类似花椒的香辛料，若有就采购一些回来。”

“三公子放心，小人会亲自去采办