亭丰说出“文思豆腐”这四个字的时候，就连黄垒的眼中也充斥着骇然之色。

文思豆腐，本事一道有着悠久历史的苏菜，它选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效，是老人、儿童选择的好菜谱。甚至在不少的古书里，都有着关于这道菜的记载。

但是和前世的世界不同，在这个世界，文思豆腐这道名菜早已失传，因为做这道菜实在是太难了。

难的仅仅只有一点，那就是要将一大块水豆腐切成细丝！这样的刀工，可不是一般人能够做到的！

放在苏叶前世的时候，这道菜就算放在家里也能够做出来，因为有着一些特殊的道具，可以轻易的将豆腐切成细丝。

但是这个世界的人都是一些铁憨憨，明明有着更好的工具不去使用，偏偏要用最原始的方法来做这道菜。

的确，用最原始的手工方法做出来的文思豆腐味道要比机器切出来的文思豆腐好很多，但问题是，一旦你的刀工不达标，这块豆腐就毁了。

正是因为这个缘故，这道菜在这个世界，早在清朝的时候，就已经失传。现在知道这些菜的人，除了厨艺界的人，大部分人都把它当成是一个传说。

将豆腐切好，往锅中放入自己准备好的配料，苏叶轻轻的将豆腐放进了水里。

但就是这轻轻一放，无论是黄垒还是谢亭丰，亦或者是直播间的网友们，全都瞪大了眼珠子。

“不见了？怎么会不见的？”

“那么大一块豆腐，说不见就不见了？”

“苏叶你确定豆腐没有掉在地吧？”

“要是豆腐掉在地了，那可真就太秀了！”

“这应该是在变魔术吧？那么大的一块豆腐，才刚刚放进了锅里就不见了？”

没错，就是不见了。

将切割好的豆腐放进水里，水还没烧开，调料更是没有加进去，但就在苏叶将豆腐放进去的时候，豆腐却在水里面消失的无影无踪。

但是等到苏叶用筷子在水里面搅拌了一下的时候，大家非常清楚的看到，原本透明的水，现在却已经变成了乳白色。

“这就是古籍中说的‘文思豆腐，入锅即化，不见踪影’么？”

谢亭丰满是痴迷的看着苏叶身前的锅，恨不得直接将锅抢过来自己好好的学两下。

说起厨艺，在最开始的时候，谢亭丰并不是很喜欢。但是后来为了讨王妃的欢心，谢亭丰就狠下心去钻研厨艺，而且还做的相当不错。

就连米其林餐厅，都给他颁发了厨师证书。由此可见，谢亭丰的手艺其实相当不错。

所以，当“文思豆腐”一道只闻其名未见其型的，只在古籍的描述中，和师傅们的口口相传中见过的传说中的菜出现在谢亭丰眼前的时候，他的心里只有一个想法：那就是将这道菜学到手，好回去讨王妃的欢心。

“想学？没事啊，我教你，这道菜很简单的。”面对谢亭丰的提问，苏叶表示，只要你想写我就叫，不存在什么教会徒弟饿死师父的事情。

但是当谢亭丰手后，他才发现，原来这道菜看着简单，做起来也不是一般的困难。

别的不收，看看一只手就可以握住的豆腐，要把这些豆腐片成级细极小，一放进水里就能够在水里“消失”的豆腐，谢亭丰表示，自己真的做不到啊！

在尝试了几次之后，谢亭丰只能暂时选择放弃，涌了节目组提供的餐具。

而谢亭丰，也是对苏叶的手艺，表示自愧不如。如果不是有黄垒在一旁拦着的话，指不定谢亭丰这次还真的就直接拜师了。

“好香啊……”

背着满满一背篓的菠萝，刚从地里回来的一行人，还没进门就闻到了院子里传来的浓郁香味。

或许是为了照顾两个生理期的女人，也或许是昨天晚大家喝了酒苏叶打算给大家养养胃，这一桌子的菜，全都是一些清淡的东西。

除了乳白色的鱼头汤和面盖满了葱丝姜丝的清蒸石斑鱼，桌还摆着一大碗凉拌木耳，一碗清炒莴笋丝，一碗清炒土豆丝，还有一份文思豆腐汤。

除了这些，苏叶还特地做了一大盘蒸鸡蛋羹，这是拿来给孩子们下饭的。

虽然菜式不多，但是苏叶做的分量十足，完全足够在座的人吃了。

等大家洗好手在餐桌前坐下，苏叶拿起勺子，给每个人盛了一碗汤：“先喝碗汤，养胃。”

看着碗里这乳白色的汤，大家有点狐疑的道：“这是汤还是牛奶啊？”

“汤，不过我还真在里面放了牛奶。”苏叶喝了一口，点了点头，味道还算不错，手艺没有落下。

“汤？你这里面放了多少牛奶啊？该不会全是牛奶吧？”何炯笑着说了一声，但是光闻到这浓浓的鱼香，他就知道苏叶所说不假。

当一口汤下肚之后，一股暖流流