返回124.东欧菜(首订10)  李斯科的美国生活首页

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“对了,你们已经认识了么?”哈斯看着艾达摇了摇的头,连忙介绍。

“这位是我的师弟,我导师最得意的弟子,美国最有希望拿诺贝尔文学奖的青年作家领军人物,和我最亲密的,李斯科,他现在住在大申克区加里森,是一个牧场主,下次我们可以去他们那里做客。”

看着艾达看过来,李斯科连忙挥手招呼。

哈斯说完,转过身对着李斯科介绍。

“这位是我的女朋友,我的爱人,艾达,是一个画家,我们是在画廊认识的,她是罗马尼亚最有名气的青年女作家,作品创意十足,我们被彼此的才华和艺术修养所吸引,现在已经在一起半个月了,所以把你邀请过来介绍一下。”

李斯科也站起来跟她打招呼。

看着艾达笑吟吟的看着哈斯吹牛,也不反驳,李斯科就觉得俩人有点般配,只有互补的感情才是长久的,两个同样个性的人在一起,必然生活中会有很多的矛盾。

艾达能忍受哈斯天马行空的想法,和不靠谱的生活习惯,就一定能和他走到最后。

李斯科心里也为自己的老光棍师兄感到开心,他一直是一个对感情比较笨拙的人,女人缘全靠在宴会上摆出自己的作家身份,才能吸引到人。

按道理来说,哈斯是写爱情小说的,应该很擅长这个才对,可恰恰相反,他是一个言语上的巨人,经常能把自己笔下的男女主人公的感情写的淋漓尽致,波澜起伏,让吸引所有的女性读者落泪,为剧情欢呼。

可是他、交往女朋友时却一直显得很笨拙。

李斯科一直不明白这是为什么。

直到有次聚会,一个师兄解开了李斯科的疑问。

“哈斯是什么都懂的,只是他把自己世界的爱情写的太美好,太纯粹了,他给了所有女人一个完美无瑕的爱情梦,可是现实生活中并没有这样的感情出现,所以他才会不知道怎么去谈恋爱,显得和所有女人都格格不入,因为他笔下的女主人公根本不存在。”

从那之后,李斯科就跟佩服这个有些没心没肺的胖子师兄,也跟他的关系越来越好了。

“来,尝尝,我做的都是东欧菜,”艾达招呼着俩人都开始用餐,

哈斯打开了那瓶水果酒,艾达看到这个,也是眼睛一亮,看得出来,也是懂得生活的人。

“我给你介绍一下,这是维也纳烤排骨,肋排,配以烤得焦黄的土豆和沙拉、蘸酱。是我们东欧最棒的西餐。”

“这是捷克烤鸭,将整只鸭子放入烤箱烘烤,再佐以酸甜甘蓝菜和馒头片,味道鲜美,”

“这个饼是在整个欧洲都十分出名的,卡罗维发利温泉饼,在卡罗维发利共有17个泉眼,这是第八号泉眼做的饼,含有40种以上丰富矿物质,饼烤得薄薄脆脆的,两片饼中间夹着甜的馅,口味类似法兰酥夹心饼。这是我前段时间回东欧带的伴手礼,很不错的食物。”

“还有这个,饺子。”

“嗯?你说这是什么?饺子?”李斯科看着面前的食物,怎么也无法跟饺子联系到一起。

他吃过中国的饺子,朝鲜,俄罗斯,印度,墨西哥,墨西哥,匈牙利,日本,哈萨克斯。各种各样的饺子他都尝试过,可是最起码别人的饺子在奇怪,那也是带着肉馅的,哪跟这个一样,李斯科就算再傻,也看的出来,这是中国的馒头片。

“你误会了,这是全麦面粉加鸡蛋、牛奶,发酵后在热水中煮熟的,我们那里都叫它Dumpling。”艾达笑着解释。

李斯科这个时候才有些理解,原来在捷克,所有的面粉做的食物都叫,Knedliky,翻译成英文就是Dumpling饺子。

后面还有道菜,烧猪手,这道菜李斯科有所耳闻,一个师兄在宴会上讲的,。猪肘经过腌制后,再由厨师用木火烤熟。表皮金黄中透出浓浓的橘红,通体闪烁着晶莹的油光。厚厚的猪皮层次分明,最外一层大约半毫米,是直接与火接触到部分,但却丝毫不糊不焦,酥脆有嚼头。

不过今天好像是因为条件不够,这个是用烤箱做的,没有传说的那么精彩,不过也适合李斯科的胃口了。

吃了点东西,李斯科打开了话匣子。

“师兄,你俩怎么恋爱的?”

“不是说了么。在画廊。”

哈斯回答了一句。

“哎呀,问你的是怎么在一起的。”李斯科有点八卦的追问。

“我们见过几次,互相留了联系方式,最后是我开口的。”艾达摇晃着酒杯,金黄色的松子酒在杯子里打着转。

“哇,师兄,你有点弱。”李斯科的目光里满是嫌弃。

“对了,艾达,”聊起天来要整桌的人都要顾及到,李斯科也开始和艾达也聊起来。

“你们东欧有种很棒的酒,叫贵腐酒,对么?”

李斯科想起来自己听说


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