桌子上面放上烤架，旁边放上早已准备好的各种食材上面标好价格，然后等着顾客上门就行。

东西并不贵，荤的两块钱一串，素的一块钱，而且种类也不是很多。

鸡翅、羊肉、猪肉、鱼豆腐、板筋、茄子、蘑菇。

就这些东西，第一次准备也不需要准备那么多东西，一样一样的来。

随着夜晚的临近夜市摊中人流量也开始增加，三三两两的开始出现。

“老板，来五串烤猪肉，四串烤羊肉。”

“好嘞，稍等。”

薛宇直接拿起早已经穿好的肉串放在烤架上，炭火也已经升起，在这火焰的灼烧肉串上的油脂滴落发出滋啦滋啦的声音，伴随着其特有的香气飘散四周。

等到肉串加热到一定程度之后薛宇拿起刷子蘸了蘸酱料抹在上面，一时间香气四溢。

酱料的味道与肉串融合在一起，在火焰的灼烧下瞬间爆发，浓郁的香味让等待的顾客都下意识的抽了抽鼻子，抬头观看。

“老板，你用的是啥酱料，好香塞！”

薛宇笑着说道“这可是秘方，不能说的。”

“秘方？啧啧，我倒要尝尝你这个秘方好不好吃。”

薛宇烧烤的速度很快，没用几分钟就全部完成，伸手递了过去。

“好了，尝尝。”

客人伸手接过，对着还在滋啦响的烤肉吹着吹一口咬下，一时间香味在味蕾中爆发，接着就是第二口第三口。

“唔，好吃，真好吃。”

三两下就将一只烤串全部干完，然后又对着第二只烤串下手。

伸出大拇指对着薛宇道“厉害，不愧是秘制酱料，我还从来没吃过这么好吃的烤肉，再来五串，不，十串。”

“行，钱你自己放箱子里自己找零。”

“哈哈，老板你心真大万一我要是多拿了呢？”

“烤串而已，不值几个钱，我相信兄弟你的人品。”

“就冲你这句话我也得经常光顾。”

“那就多谢啦。”

说完继续低头开始摆弄烤串，肆意的香气更是吸引了路边的行人一个个全部都走了过来。

“5串烤羊肉。”

“十串猪肉。”

“来5个烤蘑菇。”

“老板，来20串烤羊肉。”

不到两个小时薛宇准备好的食材空空如也，队伍还有好长。

薛宇将围裙解了下来一脸歉意的说道“对不起了诸位，今天准备的东西有些少，等明天，抱歉了。”

排队的食客一阵嘟囔，不过也知道在排也无济于事只能慢慢的离开。

薛宇拿起扫把开始清扫自己位置上的垃圾，将火焰熄灭丢进垃圾桶。

看了看手表，才不过九点半，这个时候夜市才刚刚开始而已。

拿起摊子下面准备好的5串烤肉朝着让管理员的位置走去。

“叔，这是给您留的，尝尝我的手艺怎么样。”薛宇道。

老大爷也放下手中的报纸，也不客气伸手接过肉串儿。

“唔，味道的确不错怪不得生意这么好，第一次来？”

“对，第一次。”

“厉害，看你这年龄也不大，怎么不好好上学跑出来摆摊儿了？”

“生活所迫嘛！”薛宇笑着说道。