蛋馅儿的饺子，纯虾馅儿的饺子也喜欢吃。

山海关这里有人做鲅鱼馅儿的饺子，李枭尝过之后觉得比纯虾馅的还好吃。

俗话说上车的饺子下车的面，今天袁崇焕从锦州回来。为了给袁崇焕接风，李枭特地让人包了饺子。每样饺子都下了一大盘儿，小菜只有黄瓜拌猪耳朵，外加皮蛋豆腐而已。

九月的天还很热，李枭穿着新式的短袖军装。袁崇焕和毛文龙却还穿着长袍，如果不是屋子里面放了大条的坨冰，估计这俩家伙能悟出痱子。

“咱们在锦州修城，鞑子居然没有过来袭扰。这足以说明，他们是希望我们在锦州筑城。然后，到了冬天的时候再一口吃掉锦州驻军。这样，只有区区三四万人防守的山海关防线，跟没有也没区别。

也就你小子还坐得住，老夫和袁主事摆弄了半天。锦州最多也只能守上三四天而已！袁主事，别看了，过来吃饺子。这个小子除了脑子灵，舌头更是挑的厉害。他说好吃的东西，味道一定不会差到哪里去。”

毛文龙在铜盆里面净了手，坐到桌子边上。一边自己调蒜泥，一边招呼袁崇焕。

李枭的筷子在空中停顿了一下，如果这老小子知道。日后会被袁崇焕在脖子上来一刀，还会不会招呼他吃饺子？

看到李枭和毛文龙都坐到了椅子上，开始吃饺子。袁崇焕也不得不净了手，来到桌子旁边吃饭。

对于在一张桌子上吃饭，袁崇焕还是有些不适应。拿蒜泥的时候碰倒了醋瓶子，打翻了的醋流了一桌子，一股浓烈的醋味儿飘散在屋子里。

“袁主事，不用紧张。我们平日里都是这么吃饭，快尝尝饺子。鲅鱼馅儿的，味道不错。”或许是官儿当得大了，毛文龙现在走到哪里都是一副敦厚长者的面孔。

只有李枭知道，这张慈祥的脸后面，有一颗狐狸一样的心。

“多谢督师大人！”袁崇焕连忙拱手致谢。

现在他的官职还是兵部正五品的主事，而毛文龙已经贵为蓟辽督师，虽然这个督师没有官衔。可人家毛文龙还挂着兵部尚书衔，理论上说毛大人现在已经是大明正二品的高官。

这就好比后世的县长和高官在一起吃饭，不紧张才出鬼了。

“不必这样，这是军营后堂，不用有那么多礼节。吃，吃！”毛文龙把黄瓜拌耳丝，往袁崇焕面前推了推。闹得袁崇焕又要站起来施礼！

“我说老袁，你这么着累不累。你看看我，还不是在老毛面前安稳吃喝？这里不是中军大帐，没那么多规矩。”李枭看得累得慌，一把按住了袁崇焕的肩膀。

能跟袁崇焕和毛文龙一个桌子上吃饺子，李枭觉得这场景很诡异。

袁崇焕被李枭按住坐下，拿起筷子吃了一口饺子。眼睛一亮，手速立刻快了许多。话说上一顿饭还是早饭，锦州距离山海关虽说不远，可也有三百多里路程。昨天晚上在野地里面露宿一宿，这一路赶过来到山海关天也已经黑了。

“大人，您运送来的那种叫水泥的东西很好用。不但结实，也比糯米水和沙子方便。下官临来的时候，瓮城已经快砌好。下官想着在城墙的外面再包一层，您看能不能再给弄来些水泥。”

嘴里嚼着饺子，还能说话要东西。这本事不是一天两天练出来的！

“山海关已经开始烧窑，过几天就有产出。到时候给你送过去，水泥这东西过了十月一上冻就不能用了。一个月的时间，也应该够你在城墙薄弱的地方修补一下。”

“卑职是想着，从城墙里面伸出几个实心的城垛出来。这样敌军攻击城墙，或者攻击城门的时候。我们就可以从他们的侧后攻击他们，而且这东西还能起到分流敌军的作用。让敌军的数量优势，无从发挥。”

李枭盯着袁崇焕看了老半天，才算是点了点头。

要说袁崇焕这家伙还真是一个军事天才，这样的方法都想得到。联想到后世的宁远城墙，李枭也就释然。宁远城修筑的时候，这位老大就是监工。为此，还和祖大寿吵了一架。

说出了那句著名的宣言！

你当本部院是个书生，却不知道本部院却是个将首。

“昨天枭哥儿还说了，给你准备了好些个地雷。你也一起带回去，这东西小心埋在土地里。等到冬天地冻得实惠了，也就分不出来。鞑子兵踩在上面，一条腿直接就会被炸没。”臭不要脸的毛文龙开始慷李枭之慨，这种捞人情买好的话，老狐狸绝对不会放过。

袁崇焕愣了一下，或许是还没明白，为啥不一下子炸死。对于他来说，鞑子这种生物全都十恶不赦，有一个死一个。只有死了的鞑子，才是真正的好鞑子。

“大冬天的，就鞑子那个医疗条件。断条腿跟死了没区别，况且咱们只是要让鞑子失去战斗力就成。一条腿的独腿人如果还能爬梯子攻城，那就不是人，是妖精。”毛文龙一边吃饺子，一边含糊的嘟囔。

这