这里没有枧水可买,夏婉柔就自己做当然不是,而是趁着众人不注意,在抖音里买来的。
然后等草木灰水完全沉淀好之后,取了上面那层清澈的溶液,就是枧水了。
月饼皮很快就做好,一举一动间那熟练的程度,很明显的表示这位千金小姐经常下厨,后面的范世安不知不觉又看呆了。
“额滴亲娘啊,主子还真会做月饼呐?”
为什么一举一动这么行云流水,为什么这么好看?
冬儿闻言噗嗤一笑,与有荣焉,“范掌柜,您老以为馨香园里的新糕点是怎么来的?”
“不不是你们几个研制出来的吗?”
每次从别院里吃到好吃的,范世安想当然的就以为这是自家主子在哪里挖到的高厨,鉴于主子以前在宫中待过,他还猜测过对方是个五六十岁德高望重的老御厨,然而今日却察觉到,那个高手高高手竟然是他家主子。
无所不能啊这是。
“就是主子自己做的,您呐,就睁大眼睛瞧好吧。”
冬儿一边打下手,一边不忘刺激范世安。
夏婉柔先用面粉揉成圆形,再用面板把面压扁,放在手里斡成碗形,把事先准备好的豆沙馅包进去,然后放到月饼的专用模具里,一个月饼就做好了,上面有好多漂亮的文字和花纹,有向日葵,菊花,还有各种字迹,花开富贵等汉字。
第二个月饼皮刚刚拿起来,她想了想,抓了两个洗好了的花瓣放了进去,这用的是一种这边山里长的野玫瑰,平日里有很多孩子将那花摘了做零食,是可食用的。
夏婉柔带着几人包了各种不同的馅料,又分别用各种不同的模子压了花,当然,为了应景,选择的都是圆模具,再也没弄出什么小兔子小猪来。接下来,就该送五花八门的月饼进“烤箱”了。
“趁着馅料多,多做一些吧,让范掌柜带回馨香园去,请几个糕点师傅尝尝,如果觉得口味不错的话,后面的事情我可就不管了。”
她出了创意,还出了手艺,要是再管下去,那就不是可以用一个“劳碌命”来形容的了。
范掌柜忙点头,“是,是,主子您悠着点,这不还有打下手的丫头呢吗。”
哎呦喂,这样一双金枝玉叶的手还在和面,看着就心惊肉跳的。
被点名打下手的冬儿丫头,闻言不雅的翻了个白眼。
随着时间的推移,烤箱里的月饼传来了一阵阵的香味,勾起了所有人肚子里的馋虫。
“好香,好香!这是豆沙馅的味道!”
“比五仁的香多了,闻起来就好吃,对吧范掌柜?”
“对对!”
范世安亲自上手,带上厚厚的手套,从偌大的烤箱里把第一批烤好的月饼拿了出来,迫不及待的想尝上一口,月饼香气扑鼻,传遍了整个院子。
“唔皮薄馅靓,香甜糯酥,甜!”
比起五仁月饼来,口感上升了不止一个层次!
“而且这月饼比起以往精巧了许多,不大不小,完全可以一口一个,月圆之夜最是合适不过的了。”
范掌柜那叫一个欢喜啊,原本是趁着快到中秋之际送礼来了,没想到送出这么大一个商机。
这一趟来的,不亏!
而夏婉柔吃着手里的月饼,心里则是在盘算另外的事情。
有了月饼,怎么可能没有精致好看的包装呢?花里胡哨整起来呀!
为了实现中秋节的大计,第二日早上,夏婉柔便换了一身衣裳,钻进了去往京城的马车。
好巧不好,今日正是文渊斋卖报纸的日子,一路上听到的全是关于西游记的各种解读,五花八门很有喜感。
“陌苍,给我也买一份报纸。”
“是!”
陌苍停下马车,从身上掏出五个铜板,和过路的卖报小孩儿买了一份报纸,不多时,那报纸便落到了车厢内夏婉柔的手上。
自从上次来自一个普通读者的解读刊登之后,去文渊斋投稿的人明显多了起来,而毛掌柜趁着这股东风,办了一个专门的栏目去解读西游记,如今的文渊五日报上的解读,可谓是精彩极了。
夏婉柔一边饶有趣味的看着上面刊登的解读,一边忍不住对古人有了更新一层的认识,这个读者是从人性上去解读师徒四人的,孙悟空代表的是义,而猪八戒代表的是贪,说的头头是道。
“不错不错,真真是一千个人心中就有一千个哈姆雷特。”
“咦?这是祥瑞书肆的报纸?”
夏婉柔掀开来看,发现文渊五日报的下面还有一份,上面赫然写着“祥瑞五日报”五个大字,车厢外传来了陌苍的解释声。
“属下想着主子应该喜欢看,便也顺手买了一份。”
“有心了。”
所谓知己知彼才能百战百胜,夏婉柔也很想看看如今的祥瑞书肆在报纸上是何等的水平,当她慢慢打开第二份报纸的时候,第一映入眼帘的就是首页上的浅谈。