,一声高过一声。
几个小丫头在旁边看着,一脸好奇。
过了半晌,夏婉柔打开上面的盖子,便见里面的干红辣椒被搅碎成了米粒大小。
“哇!原来这木桶是用来搅碎辣椒的,这个东西太好用了!”
“还行,就是有点费力气。”
夏婉柔一脸可惜,暗叹古代没有电就是费劲,还得用人工手摇的。不过能够改造成半自动式,已经算是很大的进步了。
“这辣椒还不是很碎,再搅拌一阵子,等它们成了粉末状就好了。”
冬儿一边点头,一边接过了夏婉柔手里的活计,开始了手摇式工作。
那边,春儿几个开始准备葱姜蒜,各种大料等用来调味。
今日夏婉柔打算做最简单的辣椒油,先做出来尝尝味道,之后再做些辣椒酱,以备上市用来售卖。
起锅,烧油,加入各种辅料,夏婉柔让冬儿把搅碎了的辣椒面放在一个瓷盆里,面上撒上了一层厚厚的芝麻。
待油温热到一定的程度,夏婉柔便将它们倒入了搅碎了的干红辣椒面里。
“刺啦”
随着一阵响动,那辣椒面遇到高温油顿时被烫熟了。