返回第六十一章 泥鳅面  重生田园种田忙首页

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女的鞋袜洗了,拧干又穿上。

老爷子坐在沟边洗脚,不禁夸赞,“妞妞,钱程,你们怎么这么厉害。”

“嘿嘿。”

老爷子掐着沟边的野菜,一边跟两娃说话,“这泥鳅菜也摘些回去煮汤喝,下火。”

两娃儿也跟着摘,“爷爷,多摘一些。”

泥鳅菜,也叫香香菜,顾名思义,滑滑的,有种不同于薄荷的香味,清清爽爽,吃到嘴里,满喉咙的甘甜。

泥鳅无需剖腹去肚,否则鲜味尽失。只需放清水里养半天,胃里泥沙吐尽就可以了。

抓回家的泥鳅,被田氏养在了家里最大的一个木桶里,养了几天,终于在所有人的期待下可以下锅了。

泥鳅做浇头,调味的点睛在于红糟。

加入泥鳅菜稍煮片刻,再加入煮好的面,盖上泥鳅浇头,一碗味道鲜美的泥鳅面就做好啦。

这天的晚饭,可是有些特别,面和泥鳅。

酸菜腊肉面,泥鳅面,油炸泥鳅,红烧泥鳅。

每人面前都摆了满满当当的一大碗,饭桌上尽是稀里哗啦的嗦面声,热气腾腾的面,香喷喷的泥鳅,一碗下肚,好不畅快。

云扬和云朗两个,虽然没一起抓泥鳅,但遗憾也在吃到面的那一刻,烟消云散。

这世间,唯有美食不可辜负啊。

饭桌上,依旧是热热闹闹的。

小胖子一边嗦面,一边说话,“爷爷,这个季节的泥鳅多吗?”

“挺多的,你这娃儿,又有啥主意了。”


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