有一个为难的案子向李二请示道。
李二耸了耸肩膀笑道:“你自己拿主意。”
胡教官有些牙疼。
‘这都能自己拿主意?’
李二毫无制约的放权,胡教官虽然很爽,但是也很累,可是没办法,这是胡教官她自己招惹来的,只能痛并快乐着了。
“安妮,闪人!”李二给自己的宝贝徒弟打了一个眼色。
“好的!”安妮涂了一点唇膏,背上一个小挎包后,开心地站了起来,这师徒俩上班简直不要太悠闲。
胡教官看着李二与安妮的背影叹了一口气,鬼知道她是羡慕还是嫉妒。
莎莲娜今天约了李二谈判,所以安妮想要打扮得漂亮一点,把莎莲娜给比下去。
‘壹号炸鸡汉堡’
这是莎莲娜开的第三家炸鸡店,生意依旧是非常地火爆,‘林记茶餐厅’已经被莎莲娜关门了,她现在主攻做洋快餐。
莎莲娜确实很有做生意的头脑,她发现自己在中餐茶餐厅永远都比不上‘李记茶餐厅’之后,果断放弃了中式快餐,非常有商业魄力。
当然,‘林记茶餐厅’关门,这里面有一份李杉的功劳,李杉斤斤计较的本事非常非常地出色,他掌管‘李记茶餐厅’的送餐团队为莎莲娜的茶餐厅送餐,只要是同时送餐,每一次都是‘李记茶餐厅’的快餐先送到,然后才是‘林记茶餐厅’,哪怕是只相差一分钟、半分钟,都是‘李记茶餐厅’快一丢丢。
李杉这小子对时间拿捏的细腻程度堪比老黄家的刀法,把莎莲娜气得牙痒痒的同时却没有任何证据,这种事说出去都没有人相信的,差一分半分钟,还要遥控指挥送餐员,这简直不可能。
可是客户的体验是最实际的,同一家商城的档口,人家隔壁档口的员工已经吃上第一口热饭了,你们家的外卖这才到,虽然也不差这一分钟,但是心里就是不平衡,下次不订你们家了,莎莲娜茶餐厅每损失一个客户,李二家的茶餐厅就增加一个客户。
莎莲娜最后干脆放弃做茶餐厅,不与‘李记茶餐厅’竞争,实在是玩不过他们几兄弟,这几兄弟一个比一个坏,莎莲娜怕自己会疯掉。
莎莲娜的‘壹号炸鸡汉堡’跟肯德基、麦当劳的菜品差不多,或者可以说是这两者洋快餐的复刻版,这种洋快餐在港岛已经有很多人在做,口味、包装、经营都差不太多,莎莲娜的‘壹号炸鸡汉堡’之所以能远超同行,是因为她有非常超前的送餐服务。
是的,莎莲娜依旧是使用‘李记茶餐厅’的送餐服务,‘壹号炸鸡汉堡’在送餐的品质上碾压其他同行,包括肯德基与麦当劳,全部被按在地板上摩擦。
洋快餐因为基本都是油炸,所以菜品出来后,对送餐的时间要求非常的高,一旦过了时间,汉堡、炸鸡凉了不说,还会变的软趴趴的,非常地难吃,而‘壹号炸鸡汉堡’的菜品送到客户手里的时候还是热的,口感依然爽脆,‘壹号炸鸡汉堡’的口碑立刻就飙升了起来。
肯德基、麦当劳的送餐速度倒是也不比‘李记茶餐厅’的送餐速度慢多少,但是他们商品贵不说,还收取巨额的送餐费,导致送餐业务一直起不来。
“哎呀!生意兴隆,生意兴隆!”李二满脸笑容地掏出一个大红包递给莎莲娜。
“谢谢!”莎莲娜勉强地笑道,她已经习惯了李家兄弟的套路,别看李二这个开业红包很大,其实里面只有八块钱,莎莲娜都懒得打开,自己给快递员打赏的大宗外卖订单小费都给十块钱啦,还八块,哎!
莎莲娜暗地里都是把李二叫做李抠的。
李二快速扫了一眼莎莲娜的洋餐厅,生意真的非常地火爆。
‘李记茶餐厅’是用餐时间生意才会非常忙碌。
莎莲娜的‘壹号炸鸡汉堡’却是从早上九点钟一直火到晚上的九点钟关门,炸鸡汉堡薯条这些东西不像盒饭要正餐才可以吃,很多人都是把它当零食解馋吃的。
炸鸡汉堡的生产流程还很简单,把腌制好了炸鸡往油锅里一炸,看着时间表准时捞起来就可以包装了,几乎没什么技术含量的,李二粗劣看了一下玻璃柜里面的后厨,总共也才八个员工分成两组人在干活,但是出菜品的速度却非常地快,送餐员一个一个地在过,李二顿时眼红不已。
“怎么样,林老板,有什么大事能让我帮忙的。”李二笑眯眯地说道,然后顺手点了好几份炸鸡汉堡,他吃不吃无所谓,大不了打包带走,反正是不会给钱的。
“这些东西都是油炸的,容易上火,你还是少吃一点吧,店里面现在有卖冰激凌的。”莎莲娜习惯性地劝说道,然后才反应过来是李二,顿时想抽自己大嘴巴子,这种人就应该上火上死他,那么好色。
“安妮,店里新上架的冰激凌不错的,你要试一下吗?”莎莲娜向柏安妮推荐道。
“好呀!”柏安妮从善如流,她本来就不吃这些油炸的食品