以前的都是叫汤饼，现在大家按照李家庄子李东主的习惯改口。

像什么馒头了、包子了、油条了、水煎包了、锅贴了、米粉、凉粉、凉皮等等。

李易按照他那边的习惯给出称呼，分得很细。

像肉燕和馄饨，本来都是汤饼类的，李易非要分出来。

什么大小馄饨、云吞、抄手，这些李易看来是一样的，就是馅料和汤料的问题。

李易那个时候，调料都是齐的，就不存在太大的差别。

不过肉燕李易单独拿出来，肉燕的皮不是普通的麦子面。

是用肉和糯米面打出来的，整体材料就变了。

长孙昕觉得不能说出来具体的名字，赶不上潮流。

然后大师傅亲自给下个面条，还用小锅给炒了酱。

问：“要凉的炸酱面，还是热的打卤面？”

“热的不能是炸酱面吗？”长孙昕非要找事儿。

“能！”大师傅点头。

“我要凉的，今天一早就热。”长孙昕只是一说，并不是真的想吃热面。

“我能用蘑菇换一份大肉面吗？”

一个十岁左右的小丫头拉着一个五六岁的男孩子在旁边说。

她挎了个小筐，筐里装着很多蘑菇。

“我看看，呀，这么好的蘑菇啊，还都不是有毒的。你愿意拿这么多好蘑菇换大肉面？”

大师傅亲自过去，看看蘑菇，松口气，没有带毒的，孩子安全。

“嗯！我给弟弟吃，够换一碗不？”小丫头看看弟弟，抬另一只手擦下额头上的汗。

“我也不知道啊，小潭，你来看看，这些蘑菇值多少钱。”

大师傅一脸为难的样子，看向关小潭。

关小潭小跑过来，低头翻拣几下：“三十钱，至少六碗大肉面。”

“六碗。”大师傅顺着话对小丫头说。

“那么多么？我爹娘都病了，就我带弟弟，我买回去吃行吗？”小丫头高兴，又纠结。

听到丫头的话，关小潭一皱眉，扭头看向一个商人。

这人用最快的速度跑过来：“我看看，我看看，哎呀，这么好的蘑菇，不如扑卖吧。”