骨头和大肥肉片子,旁边就是摞在一起的陶碗。
用大陶缸积好的酸菜切成丝,在水里泡泡,拿手攥出水成团,扔进锅里。
干活的人随时过来舀一碗吃,基本上都是酸菜,肥肉都煮‘飞’了。
干香菜和干葱花捏一撮扔到碗里,干活的人喝起来直说舒坦。
“东主,他们学咱们庄子呢。”桃红看了,对李易说。
“学得好。”李易满足。
说明张家村子的人确实有积蓄,同时对其他人不那么克扣。
因为庄子曾经对村子的人便给出很好的工作待遇,村子在学。
教化百姓,不仅仅是告诉他们要如何,更要打出样儿来。
自己做不到的,凭什么要叫百姓必须做到?
“走,去尝尝他们的汤。”李易闻到酸菜味儿了,想吃两口。
“一准儿没咱庄子的好。”桃红现在是小迷妹,什么都是庄子的好。
“东主。”“东主。”“东主。”
张家村的人看到李易,纷纷打招呼,打完招呼继续做事。
李易点头回应,他比较庆幸张肖的权利欲不是那么强,不然还得斗一斗。
张家村民称呼他的时候不加姓,意味着把他当成主心骨。
他自己拿着勺子和碗,舀两勺子汤,带一点酸菜,转身递给桃红。
再拿个碗,才给自己打。
吹着气喝一口,吧嗒两下嘴:“缺什么东西呢?”
“没放八角,少了大料水的味。”桃红喝一口,立即给出答案。
“对,还少了姜片,盐倒是不缺。”李易也尝出来了。
“八角和姜贵呢,哪像咱们庄子成麻袋买。”桃红又骄傲了。
“另外一个是酸菜总是新放,煮的时间短。”李易说完,把汤喝了,又出去看。
守棚子的人赶紧跑出去说,不长时间,村里又抬两口大锅过来。
八角和姜是不用想,但多煮一会儿可以。