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朱柏笑而不语，他知道后世的小麦动辄亩产上千斤，也就是五石以上，当然他也明白，依照明朝的科技水平是达不到这个亩产的，但无论如何自己带来了后世先进的生产方式和技术，只产一石实在是太对不起广大读者了。

要想经营田庄，最重要的就是水利，好在河西走廊灌溉发达，只要稍微加以利用，绝对不会干旱。

古代的水利建设无非也就是两方面，第一是水渠，河西走廊之地水草丰美，自西汉以来，历代都很重视这里的建设，开挖了很多水渠，建立了十分发达的水渠灌溉系统，虽然现在都废弃了，但只要在旧址上进行疏通，应该不是难事。第二就是水车，在路上，朱柏也看到了军户们自己建的各种水车，然而那些龙骨车，链斗式水车功率太小了，只能照顾河流两边不远的田地，再远就鞭长莫及了。