，习惯两次才好下定论。”

总的来说，第一次试吃乳酪的结果很不理想，尤其是给管事和小工送去试吃效果，可以用惨烈来形容，甚至有人把面包打开，把里面软滑的乳酪丢掉，才开始美美的食用。用他们的话来说，这么好的面饼夹肉，舍不得被那个东西祸害了。

叶欣颜听张宝魁涨红了脸的述说，只是得意的一笑，要的就是这个效果，在自家做事的工人，若是只能眼巴巴的看着主家和管事吃作坊出品的美味，叶欣颜心里不落忍。可若是他们不喜欢吃，那就是另一说了。

那个……，她好像黑心了点。

关键问题是……，叶欣颜问张宝魁：“张管事是不是也觉着这个东西不好吃，不如用干酪渣做的乳酪？”

张宝魁回答的有些为难，但还是苦着脸说了实话：“大掌事，小的真觉着这个东西不好吃。这么做不但浪费牛乳、浪费时间，真不如用干酪渣做乳酪美味。”

叶欣颜劝慰道：“新鲜东西，怎么也得有个习惯过程。你不要纠集浪费牛乳和时间这些，只好好把发酵乳酪做好就是，尽量减少腐坏才是真正的不浪费。”

开玩笑，用干酪粉重新制作的奶酪和纯发酵奶酪的价格，根本不在一个数量级上，获利更是天地之别。