连贵纠结于自己怎么能问出这么不靠谱的话，而齐友年却利利索索给出了肯定的答案：“是呢，当初建这个养牛场，还是叶子和容六爷提起的。容六爷觉着不错，就着跟前的便利，直接让叶子筹备起来。”

连贵和安顺家的瞬间瞪大了眼睛，这意思是，禹王殿下的产业，不但是大小姐提议的，还是大小姐一手筹办的。筹建一个产业和普通接手掌管一个产业，那绝对不是一回事。

这，不会吧。

“那个，”连贵很有些艰难的说道，“齐娘子一个年轻女子，怎么可能会饲养牲畜，老丈您不是开玩笑吧？”

齐友年笑了，笑容里有着毋容置疑的得意，“这哪里用得着开玩笑，筹办养牛场，那许多的牛，自然不是靠她一个人挨个儿喂养的。就像叶子自己说的，把人用好了就行。别人做大概很难，叶子做就简单多了，她只要把需要做的事情安排好，让做事的人按部就班的照着做就好。”

呃，连贵愣了愣，他们这几个人或大或小，都是管事出身。他知道话是这么说，也是这么个理儿，可是做起来却绝不简单。

齐友年见连贵发愣，也想到贵为国公府大小姐的叶子，在国公府一定不动手做事情，国公府的人诧异也就可以理解了。

他笑着对连贵说道：“这也没什么奇怪，人没逼到那个份上，谁也不知道自己能做多少事情。人都是这样，真到了走投无路，需要糊口填饱肚子的时候，就得想着法子的赚钱，也就会做很多事情了。”

齐友年说这个话，连贵和安顺家的没什么感触，不过觉得这个老农说个大话而已，全不当回事儿。

刘嬷嬷却对齐友年的说法很不以为然，您老说的轻巧，这话只适合你家齐叶，除了齐叶，用在谁身上都不合适。谁能像您家齐叶似得，事事都要搀和，而且事事都能搀和，还事事能搀和的出彩。

连贵只以为这个老农是帮着国公府的大小姐吹嘘，所以也不在意，又问了他想不通的问题：“老丈，办这么大一个养牛场，只靠出租耕牛，只怕赚不到银子吧？”其实，他想说的是，这样子做法，是赔钱的吧。

他见齐友年用惊讶的眼神看着他，又补充道：“我的意思是，农家大多贫苦，不会有余钱租用耕牛，就算有些余钱，人家大可以买一头牛，干嘛要花银子租牛用呢？”

齐友年解释道：“租用耕牛当然赚不到银子，容六爷办这个养牛场也不是为了出租耕牛赚银子。养牛场之所以会把牛租给农户，不过是为了收集喂养牲口的牧草饲料。租牛的农户也都是用割来的草料和秋收后的苞米杆、番薯藤代替租金的。”

齐友年说着，又指着养牛场旁边的一片施工地，说道：“连管事看到那片地方吗？那里要建一个作坊，是专门用来制作乳制品的，用的就是养牛场所产牛乳。”

“乳，乳制品？”连贵问道，“那是什么？

齐友年乐呵呵的笑着，说道：“刚才咱们只顾着说事，最近小食店的乳酪等食材不够使，家里就没做乳酪点心。一会儿回去，烦刘嬷嬷用乳酪和奶油做几样小点心。连管事尝一尝味道，就知道养牛是一个能赚钱的产业了。”

只有她家叶子才有这等本事，能想出、还能做出这么多新花样的赚钱点子。也幸亏叶子在家犯了错，逃了出来，若是一直被圈在他们豪门那森严的后宅，叶子就是有点子、有本事，都没机会显露。

连贵把视线转向刘嬷嬷，这个老农说话太不靠谱，说的都是什么？他好像有些听不懂呢。

刘嬷嬷堆了堆笑容，略作解释：“养牛场养的基本上都是母牛，专门用来产牛乳。产出的牛乳经过处理，可以做出多种精贵食材，大娘子统称这些为乳制品。养牛场赚银子靠的是牛乳制品。

最近乳酪等食材紧俏，家里好长时间没用乳酪做点心了。不过既然老爷子说了，咱们就用乳酪和奶油做两样点心尝尝。”

说起来，刘嬷嬷对乳酪和奶油点心真的很怀念呢。不是她馋那个味道，而是，亲手做出那样美味的点心，内心的成就感让人很是怀念。

几个人说着话，又回到屋子里，商量国公府来的四个仆妇如何安置。

他们这里还没商量妥，瑾融乘坐的马车已经不紧不慢的进了清河村。

眼看着已经进了清河村地界，弘知在马车外面问道：“六爷，前面就是清河村的农田了，咱们是先看秋收，还是先去巡视乳制品作坊？”

瑾融把头探出马车，往前面看了看，说道：“先去找远凡，看看秋收怎么样，然后再去齐家。你找人告诉齐友年一声，我和江大人的午饭在齐家吃。”他看弘知就要转身找人，又叮嘱一句，“记着，是齐友年家，不是他们齐家那个老宅子。”

齐家那丁点儿的地方？弘知也只是迟疑了一瞬，就麻利的答应一声，吩咐侍从去齐家二房传话。

瑾融坐回马车，马车里没露面的胡敬笑问道：“六爷为何一定