厨子,确实有些本事。而这鱼,显然只是开胃小菜。
接下来只见这胖厨子笑眯眯的抓起一块牛肉,这牛肉一看便非凡品,肉质细嫩滑腻,更能看到白色的脂肪如同雪花般绽放在肉中。这牛是北岛本地的北牛,号称扶桑三牛只首,这是一种专门用来吃的肉牛,像是北牛基本都被送进了京城里供达官贵人享用,这家店既然有这么稀罕的东西,可以看出是很有能量的。
只见这大厨笑眯眯的在这块肥牛肉切下了薄薄的三片,接着便在滚烫的铁板浇了一勺油,这油是用好的抹油果榨出来的抹油,是油中的极品。
好的食材,必须用好的调理方能做出完美的食品,这个厨子,有点东西。