周师傅本来是看不起林晓晓的,可不知不觉中,就看入了神。
林晓晓拿锅的手法不专业,但是煮螺的步骤,他一个掌勺十几年的大厨,都挑不出一点毛病。
随着林晓晓的翻动,螺肉的香味开始冒了出来,不知是谁说了一句,“好香啊!”
之前笑话林晓晓拿不起锅铲的厨师,哼一声道:“螺肉也是肉,放那么多油和佐料,只要是个会煮饭的都能炒出香味来。”
这有什么稀奇的?
东西做的好不好,要尝过才知道。
林晓晓闷声炒自己的螺丝,也没搭理他。
旁边的周师傅,看着林晓晓翻炒的动作,对林晓晓的看法,开始改观了,先不说这螺肉炒的好不好吃,光卖相这点,她炒出来的了螺肉,就已经达到了饭店的标准。
由此可见,她是两把刷子的。
当然了,若光从这点上,就让他跟林晓晓学习,他还是不服气的。
炒出这个卖相,对他来说,一点也不难。
“小丫头,你这螺炒的时间太长了,肉都老了。”
见林晓晓一直翻炒,之前那名厨师又忍不住出了声。
林晓晓解释,“螺肉就是要多煮一下,要煮熟,不然会有寄生虫在里面。”
大家疑惑,面面相视。
“寄生虫?”
“那是什么虫?”
“有虫子,那这螺肉还能吃吗?”
林晓晓轻声接了一句,“煮熟了就能吃了。”
大家:“……”
又翻炒了一会之后,林晓晓这才找了一个盘子,将螺丝装了进去,不多不少,刚好一盘,因为炒的份量少,加上饭店里用的灶,火候好控制,不像家里那种土灶火一会大一会小,所以林晓晓炒出来的螺丝,卖相十分好看。
香味配上卖相,厨房的人都有一种想要尝尝的感觉。
林晓晓拿了一双筷子递给周师傅,“周师傅,你尝尝。”
“外观不错。”
周师傅夸赞了一句,这才接过筷子。
他没立刻就夹起螺丝尝尝,而是拿起筷子,在盘子里拨来拨去,挑挑拣拣,像是鸡蛋里面挑骨头。
林晓晓明白了周师傅的意图,他是在给她下马威。
这老头,想趁钱飞不在,给她点颜色瞧瞧。
她可不惯着他,“周师傅,麻烦快点,我教完你,还有别的事情要办。”
她还要去看大哥的。
见林晓晓没后台在跟前,还这么硬气,周师傅拉着脸,不屑的哼了一声,“老板花钱找你来,你的时间就是饭店的,有什么事,也要先放着。”
就算这丫头真有点手艺,那也不能骑到他的头上来。
林晓晓笑了,“周师傅,有件事情,我想你还没弄没清楚。”
“?”
周师傅目光不善的看着林晓晓。
“周师傅,我和你们老板,属于合作关系,并不是他花钱顾我来的,所以我是赚他钱的人,而不是拿他工资的人。”
周师傅一愣,“合作?”
其他几人也是一脸错愕,都以为林晓晓是老板花钱请来的,没想到是合作关系,这么小的一个小姑娘,能和老板有啥生意上的来往?