看直播的粉丝:……
一众已经洗好手,搓搓手准备开始制作的一种妖魔鬼怪:……
哈哈哈!头都要笑掉了!
瑶瑶吾爱的话方式太有爱了!
妖魔鬼怪?!
刚刚瑶瑶女神模具简单的滚出来。看看这月饼,多么精细,上面的花纹多么好看!
穆顾瑾解释:“月饼,看上去很简单,但是很考究技巧,尤其是放酥皮的时候,油酥包入皮内后,用面杖擀薄时不宜擀的太短、太窄,以免皮酥不均匀。当然,这些高难度动作是瑶儿在做,但是其他的也不要看了哦”
不不不!我们有自知之明,不会认为这个很简单的!
上次瑶瑶女神做的凉菜还有果汁也不简单,我一种都没有制作出来。
当然,可能是我的手有自己的想法。
哈哈哈!我知道,瑶瑶吾爱和我我们是一样的效果,手残党的自觉!
手残什么的。这是一个伤不起的话题。
瑶瑶吾爱翻车名场面,请观看瑶瑶瑶女神前几期直播,瑶瑶吾爱制作酒的过程!
哈哈哈,这个场面不能忘,这可是大佬第一翻车!
翻车什么的,还是我们想多了,瑶瑶吾爱翻车了,有瑶瑶女神,我们翻车了,啥也没樱也不知道在嘚瑟啥?
!
!!!
真好,楼上为什么要再次强调这个令人悲赡话题?!
我也不知道为什么莫名的被塞了了一嘴狗粮。
啊啊啊!你们竟然还在关注女神和瑶瑶吾爱的八卦,还不赶快去尝试一下月饼吗?
我爱死这个味道了,女神第一个炉子里面的好像是红豆馅的!
好好吃!我哭了!沈锦什么时候把月饼安排上?!
算了,等沈锦星际企业,还不如等女神抽奖。
楼上欧皇,鉴定完毕。
易文瑶制作了常用的几种馅料,开始制作味道别具一致的冰皮月饼,当然,还有一种最传统,但制作方法极为考究的五仁月饼。
冰皮月饼最让人惊讶的是它需要冷藏,冷藏之后的口感软糯弹。
其味道深受女同胞的喜爱。
当然,甜食爱好者是不能错过这等美味的!!
接下来,是重磅炸弹。
五仁月饼。
易文瑶看了一眼穆顾瑾,穆顾瑾瞬间明白,五仁月饼需要有它的排面!
“接下来,你们瑶瑶女神制作的是五仁月饼,古华夏一种传统糕点,它在中秋节各式月饼中最为着名。”
“配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎。呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明边缘呈象牙色,底面棕红色口味香甜,绵软带酥。”
“五仁,听名字,也知道有很多配料,核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、洗芝麻、橘皮糖等等,现代的工艺里面还去掉了传统配方中的南杏仁、瓜子仁、橄榄仁、糖桔饼、熟糯米粉等。”
只有我注意到了两个等吗?!
不,我注意到了配料,感觉的五仁要把所有的东西装进去。
我最爱这种一个馅饼里面可以装下所有的食物了!!
嗯,听上去好奈斯,所有东西都装在里面!
“当然,五仁月饼是配料最多大月饼,但是五仁月饼的制作难度也是极为大的。”
“里面有几种配料的味道相较其他的更大一点,比如橘皮糖,橘皮味道过浓,会完全掩盖其他的味道,所以在配料上面的把控要求很高。”
穆顾瑾在一旁解,直播的镜头一直在易文瑶的旁边徘徊,当然,也是不是的扫向其余的学徒。
“你们可以尝试做一点,毕竟做多了没人吃,自己吃自己。”穆顾瑾看着前面的“无关人员”惨不忍睹的操作,忍不住提醒道。
众人:“……”看不起谁呢?
……
“嗯,好了。”
易文瑶将最后一种月饼,放入炉子里面之后,直接关闭了直播。
还沉醉于瑶瑶女神的英姿飒爽的,迷醉与瑶瑶吾爱动饶解里面的众人。
女神,从未看过你这么着急的下直播!!
啊啊啊!什么都还没有吃到!
一群人转战星博。
瑶湖:啊啊啊!!这个女人这次也忒无情了吧!啥的还没有提醒,直接直播关了!
吴紫瑶:我等着瑶瑶女神把所有的种类做好之后,我一个个挨着宠幸,结果我什么都还没有来得及做,就……直播结束了。
在瑶瑶主播的星博下面,一个个叫嚣的相当厉害,刷直播回放,刷的也相当的勤!!
豆沙馅的,好吃!
蛋黄月饼,好吃!
莲蓉月饼,好吃!!
最后,还