所以所有的餐厅每天都会有一部分食材被浪费掉，这些浪费掉的食材要么被内部出售，要么就只能做报废处理。尤其是这种海鲜类的自助餐厅，那是真的每天要处理掉很大一部分的海鲜。而赤城你今天火力全开则正好帮他们消耗掉了要处理的部分，这当然是帮他们降低成本啦！你该不会以为我说的处理，就是简单的往垃圾桶里一倒吧？”肖宇航笑笑对赤城解释道。

“原来如此，那么刚才那个餐厅经理给我们提供其他餐厅的位置，也是和提督你说的意思一样咯？”赤城一点就通，她马上就联想到刚才餐厅经理的话问道。

“是啊，本来就因为不可抗拒力的关系要增加成本，但能减少一部分成本也是好的，所以如果我估计的没错的话，这段时间赤城你肯定会很受各大餐厅的欢迎。”肖宇航欣然对赤城点头道。