连锁经营,建立本土化的连锁超市!
1990年,他带领团队创办了美佳超市(美宜佳前身),并在东莞虎门开了第一家超市。
几年时间,美佳超市就拥有四五十家门店,覆盖了东莞的大部分繁华区域。
然而,东莞零售业格局很快发生了转变……
外资零售巨头沃尔玛、家乐福相继进入广东攻城略地,在加上本土商场的大量出现,竞争达到了白日化。
叶志坚觉得,
要么像沃尔玛做大,或者像日本7-ElEVEN便利店那样做小,他选择了后者,开始做出转型。
1997年,在美佳超市的基础上,叶志坚创办了以特许加盟模式发展的连锁便利店系统——美宜佳便利店;
2002年,又创办自己的物流体系——时捷物流。
现在美宜佳已经开始走出东莞,在广东各地进行加盟招商,门店数量超过500家……
叶志坚现在的目标,是将美宜佳打造成广东第一零售品牌!
在隋波感兴趣的咨询下,
叶志坚将美宜佳的成长历程和发展理念都介绍了一遍,隋波也听得津津有味。
末了,隋波说道:
“叶总,我非常欣赏您和美宜佳的经营理念。
你也知道,现在是信息化时代,互联网已经逐渐深入到人们生活方式中,也改变了很多传统的产业。包括和零售业,也产生了越来越多的交集。
我们易趣之前,已经在电器连锁零售领域有了一些尝试。
比如线上销售家电产品,投资永乐电器等等……,效果还是很不错的。
不瞒你说,
我认为未来电子商务覆盖的领域,会越来越广。
除了家电卖场之外,像超市、便利店,这些和人们日常生活密切相关的商品零售渠道。
也是可以利用互联网,来进一步提升效率。
并通过数字化系统和多样化的模式创新,实现产业转型和管理升级。
而且,超市和便利店一般都在居民社区、工业区附近,是到用户的最后一公里!
这个价值,是非常大的……
我认为,易趣的电子商务平台在技术和资源上的优势,是可以帮助美宜佳进行赋能的。
双方有很大的合作空间!
比如说沟通效率的提升,
线上线下结合购物体验,未来将会是年轻消费群体的一个主要的购物方式;
又比如物流效率、选择效率,品牌效应、支付方式多样化等等。
我举个简单的例子:
电子商务可以对美宜佳的“货架”进行延伸……
一般来说,一个门店承受多也就是1500款商品,但是通过网站,就可以将美宜佳总仓里的商品都展现出来。
这样,顾客可以在网上订购邻近门店没有的商品,第二天便可到指定的邻近门店去取货。
这样一来,面积仅十几二十平米的分店可以‘装’下更多的货架和商品。
这就等于说,每个门店其实都是一个大超市,能够为用户提供更多的商品选择……
另外,据我所知,
美宜佳近期正在进行快速扩张,不知道需不需要资金?
我对投资美宜佳,很有兴趣!”
隋波的话,让叶志坚很惊讶。
目前美宜佳已经实现了统一采购、配送、POS系统,极大的改善之前加盟店管理混乱的局面。
但是随着业务扩张到全省。
一方面,需要在采购、供货、物流、管理上下大功夫;
另一方面,在现金流方面,美宜佳现在的确也是非常紧张。
加盟连锁的模式,相比自营店,好处是开店成本低,还能收加盟费。
但是,叶志坚为了和国外的便利店连锁巨头竞争,一开始在降低了加盟门槛。
和7-11高昂的加盟费与“阶梯式抽成”不同,
美宜佳从一开始,就决定走特许加盟形式扩张,只需一次性投入最高20万元的开店成本和人工,即可开店当老板。
而美宜佳则将自己,定位于零售商+批发商的双重角色:
一边对接供应商,另一边为加盟门店提供供货服务。
美宜佳利用大批量采购优势,使门店供货价得以与市场持平,同时赚取加盟费。
同时,除了供货之外,在物流、仓储、配送等环节,也为加盟商提供支持。
不过,这样一来,相比不算太高的加盟费和商品利润……
物流和仓库都是重资产投入!
随着加盟店业务版图的扩大,这方面的投入也会越来越大……
像超市、便利店这种零售连锁企业,无论什么时候,资金缺口都很大!