均水深一人高左右。湖中有玉山寺、龟塔。

龟塔位于南部湖中龟丘上，碧波塔影，交相辉映。

北部湖中的玉山寺，崇祀佛教和安南民间神只，有朱红色木结构的“旭桥”将此寺与岸边相连通，桥头有耸立的笔塔。

王九踱至还剑湖边，还剑湖畔，与南京的秦淮河畔有相似之处。处处可见的烟花之地，如今正是晌午之间，但所烟花之地尚未掌灯，自然尚未开张。但王九想得到，当夜幕降临之时，簇应该会是莺莺燕燕汇聚之处……

王九在一处烟花之地的拐角处见到一个食店，便步行入内，在殷勤的店二的介绍之下，点了数个食，便吃了起来。虾饼、炸春卷、牛肉粉、肉粽……与明启王朝无异，但味道稍有不同而已。

王九一边吃着春卷，一边理着思绪。

安南的春卷皮以糯米做成，薄如蝉翼，洁白透明。春卷皮裹着豆芽、粉丝、鱿鱼丝，虾仁、葱段等做成的馅，放入油锅中炸至酥黄。吃时，用生菜裹上春卷，蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不腻，十分可口……

王九下定决心，一定要将岘港的那个“明月酣”开至河内，并且让这个“明月酣”如同大明的“明月楼”一般，在安南发扬光大……