说饺子不好，意思主要还在风俗朕怎么记得上元节素来是吃浮圆子和面条呢？”

“好让官家知道。”这个时候，马扩无奈再度出场。“按照风俗确系是如此，但今日军中偏偏不能做这些，因为军中赏赐要讲究一个实在，有肉便要给肉，而且不能散开，一定要眼见为实浮圆子是甜馅料，不好放肉面条里放肉，军士看不到其他人碗中肉食多寡，都会有猜疑。”

赵玖点头：“这个道理是对的，就好像放鸡蛋一定要放整的一般道理可若是这般说，饺子馅料多寡，不也是看不出来吗？”

“官家圣明，确系如此，而且因为军中人数太多，为防止烂锅，饺子皮都要格外厚，以至于根本煮不透。”马扩苦笑以对。“但上元节嘛，总要有些说法的，无外乎便是尽量折中罢了。”

“什么馅料？”赵玖暂时放下这个问题，探头闻了下那案板上堆积如山的馅料，继续追问伙夫。

“一半猪肉，一半是骡马驴肉。”大慧和尚稍作解释。“各种杂碎与少许羊肉待会要做汤，极少数鸡鸭鱼肉供给军官除此之外，今日特例，每人一杯甜酒，却要在跟前现领现喝。”

赵玖微微颔首。

“猪肉是从周边城镇村庄买来的，骡马驴肉是咱们转运物资时倒毙的。”马扩进一步补充道。“这两类是最多的，其余皆不能比浊酒都是从河东收来的私酿，本身也不多，考虑到过一阵子可能还有大的战事，也不敢多放。”

听到最后一句，很多有心人都偷眼去看赵官家反应。

然而，赵玖听完之后，只是点点头，便似乎要离开，这让很多人都有些失望。

不过，走了几步，刚刚催动人群后转，这位官家却又似忽然想到什么一般，复又回头对那平头伙夫好奇追问：“会做烙饼吗？外面脆中间软的那种？有的是油锅煎，有的是用炉火烤的那种。”

“官家说笑。”大慧和尚当场笑对。“这如何不会？贴脆饼嘛，也叫硬烧饼，汉时党锢之祸，赵歧就在山东卖此物了，大江南北，但凡有面食便会做这种火烤脆饼。”

赵玖听到赵歧典故，稍微看了对方一眼，似乎眼熟，却也懒得细究，只是继续认真讨论厨艺相关：

“那将肉馅一分为二，猪肉馅依然做饺子，骡马驴肉煮熟了，再剁成馅料，然后等士卒领酒的时候，直接从锅中取来热的脆饼，以刀开口，塞进熟肉馅料如何？这般处置，馅料放在饼子里，却又能一目了然，不就显得公平了吗？而且这火烧也算是河北特色，不枉过一回节了。”

饼子夹馅料嘛谁人不懂？

只是肉食珍贵，少许杂碎都要煮汤，珍贵肉食更是要认真伺候，很少有人会这般处置罢了。

不过，正如马扩之前所言，军中自有军中说法，公平是最重要的，真材实料是最重要的，所以这般直接热饼子夹住熟馅料，却也合适。

当然，更重要的一点是，官家都这般说了，你难道非说不合适吗？

至于说什么火烧，什么河北特色，更无人追究。

于是，众人稍作讨论，纷纷附和。

其中，韩世忠走后，武将以李彦仙、王彦、马扩为首，李彦仙性格清冷倨傲、王彦也是傲慢性子，马扩认真朴实，下面的军官自然不好吭声但是，那些东南来的以备咨询们，第一批早就在河中、临汾一带任职了，眼瞅着太原府的任命就要下来，哪个会不体贴官家？

这个说官家这是赏赐分配，皆敞于目前，是符合古明君之风的。

那个说，这是官家仁念，体贴军士，上下一体，必能直捣黄龙。

还有人说，这是天大的军事创新，将来要在军中推广的也不知道平素的烧饼夹菜变成夹荤料如何就创新了。

更有甚者，终于有东南熟人忍不住点出了大慧法师，说法师为大军杀猪是修的真佛法，将来要做佛陀的，而官家亲自关心上元节的肉食赏赐，乃是治大国如烹小鲜，也是有异曲同工之妙的。

更是引来无数人啧啧称奇，也慌得大慧法师赶紧声明，自己只是帮着接猪血，没有杀生的。

“大慧法师朕也是记得的。”

赵玖听得眉飞色舞，当即就在案板前拊掌以对，根本不管人家大慧法师的解释。“而如此盛事、好事，大慧法师都能杀猪修行，朕又如何不能亲自下厨为军士做火烧？此事当亲力亲为才对你们有职衔的各自去忙，朕今日就留下来帮大慧法师烧锅贴饼子！”

炊事营中，一时鸦雀无声，只有锅中滚水咕嘟不停。

这倒不是说这些人这时候不好打自己的嘴，也不是说没人敢劝，而是说，这位似乎毫不知趣的官家，果真不懂一些凡俗道理吗？

最重要的一点是，这位官家既要做什么轻佻混账之事，谁人能拦？

最后，一番折腾之后，李彦仙、马扩、王彦、范宗尹这些军中高阶臣子俱被撵了出去，之前几位出言盛赞赵官家的以备咨询