了一大口。
“果然是孜然。”尝到了味道,吕布终于确认了。
“赵叔伯,这些香料是什么?”吕布不清楚孜然是什么时候传到中国的,但东汉肯定是没有的。
“贤侄吃出来了?这些是茴香粉,去年贩马时我从西域弄到的,这东西西域胡人也没有多少,据说是从更西的地方弄来的,他们叫这东西茴香粉,我也是花了大价钱才从他们手里买了一点。”赵叔伯给吕布解释这这香料。
“茴香粉?”吕布双眼发光的看着这香料,是了,孜然本来就叫小茴香,没想到西域的胡人已经从北非那边弄来了,这东西原产就是埃及和埃塞俄比亚,这时代想从中原去那边简直是不可能的,一路上都是乱七八糟的胡子和沙漠隔壁,有那功夫吕布宁愿去美洲找东西。
“这茴香粉香味浓烈,蒸煮味道都会流失,只有配上烤肉才能让它的香味散发到极致。”赵叔伯喝了一杯酒,用桌子上的小刀切了块羊腿肉吃着,在他看来,美酒比这孜然羊肉更吸引他。
吕布就不一样了,碗里的酒就没有喝的意思,孜然烤羊肉才是他现在的最爱,吕布已经在想着怎么把孜然这东西从西域胡人那弄过来了,这种磨成粉的肯定是没法种了。
“赵叔伯,西域的胡人可有没磨成粉的茴香?”吕布没一会就吃完了一条羊腿,满脸期望的看着赵叔伯。