子的意见,毕竟自己老子的名字要跟一道菜交织在一起了,他要不同意的话,这事儿还真不好办。
邵钧儒的儿子倒是挺开明的,他这会儿正在一家餐厅吃美式的左宗棠鸡,一听说这事儿之后,立马举双手赞成。
还特意跟徐拙聊了一会儿,并且希望徐拙把这道菜多发展几家餐厅,光四方食府有还不太够,尽量让更多的饭店也新这道菜。
这倒不是难事儿,因为省城的赵记私房菜、魏家酒楼、徐家酒楼,还有扬州的第一楼、长沙的湘满楼、徽州的望月楼、京城的季家烤鸭店等等有关联的餐厅,只要徐拙打个招呼,同时把做法传过去,人家新也是分分钟的事儿。
不过叫什么名字呢?
现在备选名字有钧儒汤、邵老汤、无价汤等菜名。
徐拙其实更倾向于钧儒汤,因为这个名字能够直观的反映出邵钧儒的存在,而且这两个字,也显得很亲切。
但缺点也很明显,就是不够尊重老人。
对一个老人直呼其名,在国外很正常,但在国内,这样做是有些失礼的。
特别是回头邵钧儒的后人,张口闭口的提着自家长辈的名字,这多少有些让人说不过去。
所以大家商量一下之后,打算把用鹅肝做成的肝膏汤,命名为邵老汤。
这个名字刚确定下来后,徐拙突然听到了系统的提示音。
“叮,宿主创造出名人系列菜品,特奖励A级招牌浙菜——西湖醋鱼,恭喜宿主。”