一次大刀试试。”
倪长业带他来到了位于西屋的厨房。
四合院的好处就是四面都有房子,但缺点也很明显,就是院子有点小。
来到倪家的厨房之后,倪家这个烹饪世家的属性就显露出来了。
徐拙看着这个跟客厅差不多大面积的厨房,暗暗有些咋舌,家庭厨房居然弄这么大,在家尽琢磨菜品了吧?
贺国安显然不是第一次来倪家的厨房了,不过进来之后,脸还是不由自主的浮现出了感慨的表情。
“叔啊,整个京城的百姓家,就您家的厨房最大,当时你要把家里收拾收拾弄个私房菜或者倪家宴之类的,现在名气肯定也不差。”
倪长业轻轻一笑:“我有想过,不过我不喜欢陌生人来我家,所以就打消了这个念头。”
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徐拙开始查看厨房里的食材。
有一只鸡,一只鸭,有半扇排骨,有两三斤五花肉,还有肘子猪蹄什么的。
青菜方面也很全。芹菜茄子豆角蒜苗什么得应有尽有,很显然,今晚倪长业准备做一大桌子菜的。
徐拙看着看着,突然发现角落的一个盆里,泡着一些灰白色的食材。
这些食材个头比拇指略大一些,表面看去有些光滑。
他指着这盆里的食材,扭脸看着倪长业问道:“倪爷爷,这些是乌鱼蛋?”
倪长业点点头:“怎么,想做这个?”
徐拙笑笑:“之前我爷爷曾经教我做乌鱼蛋汤,既然您这里有乌鱼蛋,那我就再试试呗,正好也让您给把把关。”