诗礼银杏这道菜，最大的特点其实还是卖相。

卖相好，才会受到文人雅士的追捧，才会成为孔府菜的代表菜，才会在各种大型宴席得以现身。

单论味道和口感来说，这道菜其实并不比其他菜品强，甚至还略略有些不如。

但卖相提去之后，一切都变得无所谓了。

这就当今社会对女人的态度一样，只要长得漂亮，有再多缺点都不缺追求者。

这是个看脸的社会。

于人如此，于菜也如此。

菜端出来之后，客厅里就传来了一阵惊呼声。

今天是周末，不用班，于可可邀请孙盼盼过来串门。

串门其实是个说辞而已，这丫头主要是想炫耀一下徐拙做的诗礼银杏。

其实她还邀请了唐晓颖，不过唐晓颖趁着周末回省城了，打算带一些衣服过来，所以错过了今天的美食鉴赏环节。

孙盼盼把补光灯架好，举着相机开始拍照。

一旁的于可可拿着手机凑在边，一边拍摄一边笑嘻嘻的说道：“现在不怪我让你带单反过来了吧？”

孙盼盼撇了撇嘴：“你不是有微单嘛，打着拍美食的旗号让我搬这么多东西过来，等会儿我可得多吃点，都把我给累瘦了。”

俩人嘁嘁喳喳的一阵忙活，等拍完之后，这才放下手机和相机，准备品尝徐拙做的这道美味。

徐拙坐在沙发，拿着手机，随手翻着B站首页的视频：“盼盼，李浩呢，他咋没过来？”

孙盼盼说道：“他今天下午要跟徐爷爷季爷爷还有及文轩联合做直播，原本没他啥事儿，我寻思着可可让我来肯定是吃好吃的，就忽悠他做直播去了。

不然他在这儿的话，那我就吃不着这么好吃的银杏了。”

啧，为了口吃的不惜找理由把自己男人远远支开，这夫妻感情可真好啊。

“哇哦，这银杏的味道真棒，爱了爱了。”

于可可知道徐拙做的诗礼银杏肯定好吃，所以她刚刚只顾拍照没有急着吃。

反正很美味，早吃晚吃还不一个样嘛。

但等她用筷子夹起一颗银杏送入嘴里之后，才发现自己还是低估了这道菜的魅力。

银杏表面因为挂满了糖汁，所以口感滑润润的，而且这糖汁面，因为有蜂蜜和桂花酱，吃起来香味儿非常浓郁。

桂花的香气、蜂蜜的香气、猪油的香气、焦糖的香气，再加银杏本身的那种清香，使得银杏入口之后，就呈现出了一种复合的香味儿。

这香味儿让人很舒服，配挂在银杏表面的那些糖汁，让人有终于欲罢不能的感觉。

而银杏的口感也非常出众?绵软香糯?跟裹在表面的糖汁简直是绝配。

更重要的是，吃到最后这银杏会有股淡淡的苦味，使得嘴里那种发腻的感觉顿时消失一空?把甜味儿衬托得更加明显。

本来嘛，女孩子对卖相好的菜品都比较喜欢。

再加味道和口感都绝佳的话?一下子就让人痴迷了。

两人这吃相看得徐拙一阵无语：“银杏果里面含有一定的毒素，虽然经过煮制，毒素可能会消散一些?但还有残留。

所以吃银杏果的时候?一次不能吃超过十五颗?不然会有中毒的危险。”

他也不知道这话对不对?反正只管说就是了。

至于十五颗什么的，那只是给自己找个吃银杏的理由而已?不然真让这俩丫头撒开了吃，这盘诗礼银杏怕是连汤都不会剩下。

他那一本正经的话把于可可和孙盼盼吓了一跳，两人很认真的一边吃一边数，吃够十五颗就放下了筷子。

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这会儿盘子里还剩下一二十颗，徐拙很不客气的给包圆了。

嗯，想吃自己做的东西还得耍心机，好不好吃还用多说吗？

回头四方食府开业，这道菜要作为甜品菜的主打菜品进行推广，过几天没事了先拍个诗礼银杏的视频来预热一下。

这种颜值高味道好的，而且利润空间巨大的菜品，绝对不能让其躺在技能库里面吃灰。

再说了，这可是B级菜品，不管任何饭店，都会当成金字招牌的。

可惜在徐拙这里，也就那样吧，毕竟未来可是有好几道A级在等着呢，就算放在甜品菜中，徐拙也早已经掌握了A级菜品蜜汁开口笑，不管从味道还是从卖相，都不弱于诗礼银杏。

吃完了这道菜品之后，徐拙又琢磨了一下诗礼银杏这道菜的高端做法。

也就是放进挖好的梨窝里的那种单人份做法。

只要能增加利润（划掉），增加颜值，什么方式都值得进行尝试。

两天后，