常在大家面前晃荡，所以最后，徐拙来到季家烤鸭店的后厨，准备跟着季文轩学一下厨艺。

正好潜心好学再次冷却完成，是时候偷师一波了。

对于徐拙的到来，季文轩倒是很高兴，因为大家都喜欢一点就透聪明懂礼貌的年轻人，而徐拙又是这方面的佼佼者。

特别是天赋，这可是被一群国宴主厨认证过的。

“小拙你来的正好，今天后厨正准备做灌肠呢，你想不想学一下？”

灌肠？

徐拙愣了一下才反应过来，季文轩说的应该是京城小吃炸灌肠，不过单听观察俩字，总让人想起是某种不好的行为，而不是食物。

咳，以后得少看那些不健康的视频，免得思想被带偏。

在京城的小吃中，炸灌肠一直榜上有名，不光是因为好吃，主要是那种香酥的口感，配上蒜汁真是一大享受。

所谓的灌肠，就是把淀粉和红曲香料塞进猪小肠中蒸熟，然后再切片用猪油炸制的一种美食，不过发展到现在，这道小吃已经发生了很多的变化。

其中最明显的变化就是……

把猪小肠给省去了。

嗯，现在的炸灌肠，虽然名字中带个肠字，却根本没有猪肠的参与。

而所谓的灌肠，也只是灌了个寂寞。