毕竟这边的品牌已经打响,要趁着过年爆更一波,争取让粉丝数量再上一个台阶,同时也趁着这个机会,在徐小厨旗舰店里进行一波年货促销活动,最大限度的多挣钱。
毕竟到了年后,就是传统意义上的淡季了。
到了那会儿想要再提升销量,难度就大了不止一倍。
九转大肠是清朝光绪初年,济南九华楼酒店创制的菜品。开始名为红烧大肠,后经过多次改进,红烧大肠味道进一步提高,具有酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。
一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,别有滋味,为取悦店家喜“九”之癖,并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作,便将其更名为“九转大肠”。
对,所谓的九转大肠,并不是说要把大肠转九圈,或者经过九道工序加工,而是夸赞像道士炼丹一样。
徐拙对于这道菜并不陌生,因为从小到大,每逢过节,家里的餐桌上都会少不了一道九转大肠。
红色的猪大肠层层套在一起,被均匀的切成小节,一根根竖直摆放在盘子里,颜色红润,让人一看就非常有食欲。
徐拙脑子里想着这些,不知不觉就来到停车场。
他刚准备开车带两位老人去公司,正好碰到刚把亲戚送上车的李浩。
见到徐拙,李浩更加饿了:“徐老板,等会儿那九转大肠千万给我留点啊,我这会儿快饿死了。早知道订婚这么折腾人,打死我也不办什么订婚宴了。
大喜的日子差点把我饿晕过去,这找谁说理去?”