子里,对袁康说道:“你先跟关师兄商量一下,能把关师兄说通了,我这边就给你开绿灯。”
后厨是一个饭店的重中之重,所以别看前台的整改很有成效,但是徐拙依然对整改后厨抱以谨慎的态度。
所以他让袁康先把关俊杰说通。
只要关俊杰点头同意了,就说明整改真的会很不错,先不说会不会提高效率,至少能让后厨保持平稳就行。
关俊杰没想到徐拙会这么信任自己,他笑着冲袁康说道:“那我就欢迎袁总到后厨莅临指导了。”
于可可对这事儿不太关注,她更在乎吃的。
她夹着一块甜皮鸭送进嘴里,一边咯吱咯吱的嚼着一边问徐拙:“下午还要拍视频吗,是做什么菜吖?”
徐拙笑着说道:“下午还得拍,凉菜热菜都拍完了,接下来就该主菜了,下午我爷爷做九转大肠,你想吃的话可以在公司那边等着。”
九转大肠?
这个消息一说出来,在座的每个人都瞪大了眼睛。
不管是谁,听到这个菜名的时候,都会有种莫名想吃的冲动。
没办法,这道菜的名气实在是……
软兜长鱼那道菜虽然名气大,但基本上仅限于淮扬地区以及厨师圈里。
而这道九转大肠,那可算是全民皆知了。
名气之大,甚至连很多根本没吃过见过的人,也知道这道菜,甚至还能说出关于这道菜的典故。
这就是美食的魅力。