接着,他用筷子开始搅拌粉皮和料汁。
在搅拌的时候,赵金马说道:“芥末油挥发得比较快,所以要等到用的时候再放,这里面虽然已经放了芥末酱,但是芥末酱只能吃到味道,闻的话并不明显,所以再放点芥末油进去,这样不管吃起来还是闻起来,都非常过瘾。”
虽然话是这么说,但是徐拙却觉得,这老头明显是在难为等会儿想吃这道菜的人。
这又是芥末油又是芥末酱的,吃起来绝对能让鼻子通透。
搅拌均匀后,赵金马将盆里的粉皮盛在一个深一点的盘子里,倒进去之后,在最上面淋上一点芝麻酱,然后把刚刚炒好的芹菜肉丝放在最上面。
一道美味可口的肉丝带底就已经做好了。
徐拙端着这道菜先让摄像师们拍特写,然后送到旁边准备好的一张大桌子上。
年夜饭嘛,不能光说说就行了,得真的全都摆出来才行。
所以徐拙特意让店里送来一个备用的圆形餐桌来摆放这些菜品。
菜品做好之后,赵金马刚想对着镜头再说点什么,这里的房门就被人推开,冯卫国大步走了进来:“老赵,你弄好了没?弄好了就别愣着了,赶紧给我腾地方。”
说完他又冲徐拙说道:“小拙你可别走啊,等会儿我要做的这道醋泡花生还得你帮忙才行,没你在,总觉得拍出来的视频不吸引人。”