返回第1277章 准备做冰皮月饼  美食从和面开始首页

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过来检查一下工作?

几个厨师胡思乱想的时候,徐拙已经走了过来,他笑着问道:“今天店里都有啥适合做月饼的馅料?”

这个问题让几个女孩子一愣,做月饼?

老板怎么突然要做月饼啊?

这难道有什么含义吗?

徐拙见几人愣着发呆,便自顾自的打开旁边的冷藏柜看了看,里面有枣泥、红豆沙、绿豆沙、黑芝麻、莲蓉等馅料,比较齐全。

既然馅料这么丰富,那没得说,正好把冰皮月饼做出来给自家媳妇儿尝尝鲜,顺便也教教甜品部的这些人。

另外就是,回头得定制一些做冰皮月饼用的模具,这样做出来的月饼更漂亮,也更容易激发顾客的食欲。

徐拙一边想着,一边看着旁边的几个女孩儿问道:“你们都吃过冰皮月饼吧?我准备做一些给大家尝尝,要是可以的话,咱们趁着中秋之前,上一批冰皮月饼,甜品部好久没上过新品了,这次上新也算是比较应景。”

说话的时候,徐拙已经开始准备做冰皮月饼要用到的配料了。

而甜品部的人却眨眨眼睛,有些不敢相信自己的耳朵。

什么情况?

老板居然亲自来教我们做冰皮月饼。

这……

不会是暗示我们脑子太笨要赶我们走吧?


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