的脾性,相对来说,还是谢海龙比较好一些,只做一道盐焗鸡就行,不会跟大家抢别的菜的机会。
总体来说,还算能接受。
就这样,盐焗鸡的机会让给了谢海龙,大家不抢了,一副笑呵呵的样子,完全忘了两分钟前还在吹胡子瞪眼的争这个做盐焗鸡的机会。
这会儿那些纸包鸡也已经晾得差不多了,至少纸的温度已经降了下来。
老爷子看了看时间,冲徐拙说道:“来吧,开始装盘试吃,今天你们谁上场啊?小袁,要不你来?”
他冲袁康招呼一声,想照顾一下自己老友的孙子。
毕竟远道而来给徐拙工作,现在有了出名的机会,自然不想错过。
结果袁康看了看那些纸包鸡上的油脂,摇了摇说道:“徐爷爷,让李浩来吧,最近我减肥,不吃这类肉食。”
减肥?
老爷子看了他一眼,也没多问,挥手让李浩准备。
纸包鸡装盘很简单,只需要把一个纸包放在盘子里,用小刀轻轻在纸包上面切一个十字花,然后折起来,把里面的鸡肉露出来。
这些鸡肉嫩而多汁,用筷子一挑就能撕下来,所以完全不用再改刀,直接上桌就行。
老爷子拿着小刀把外面那层玉扣纸撕开的时候,顿时一股好闻的香味儿便从里面升腾而起,四散开来。
“哇,好香啊!”
徐拙抽抽鼻子,这浓郁鲜香味道,闻起来非常舒服。
哪怕没尝味道,他也已经沉迷其中了……