用力不均匀，容易导致方框的边角刮到徽墨酥。

徐拙和郭树英抬着方框取下来之后，徐拙就拿着一个长条形的尺子，用一个刮刀开始分割。

徽墨酥的尺寸是完全按照墨锭来制作的。

长六厘米，宽四厘米，厚一厘米。

这个尺度也是墨锭的尺度，所以很好记，而模具基本上跟徽墨的模具一模一样，所以只要把尺子摆正，然后用刮刀顺着尺子的一边从头到尾划开就行。

先竖着划开，然后再横着划几刀。

等到横竖全都划开之后，就该包装了。

徐拙拿着一张包装纸，正面朝下放在工作台上，然后用刮刀轻轻将一块徽墨酥从托盘上推下来，用手托着放再包装纸上。

这包装纸正面印着一个跟徽墨酥一模一样大的方框，对准放好就行。

然后开始折叠。

把四个角分别向上折，最后一个角折好后塞进之前折的那些缝隙中，这徽墨酥才算是彻底做好。

徐拙和郭树英包了十多块，整整齐齐放在盘子里让摄像师拍特写和视频封面。

拍好之后，今天的试吃员就出场了，戴震霆和冯卫国。

俩人都有着一个当名人的心，所以这次试吃就让他俩品评，正好这种传统甜品，让两位老人品尝也比较贴合。

在两人开始试吃的时候，郭树英有些意犹未尽的看着徐拙说道：“小拙，这徽墨酥还有个衍生品，名叫千张酥，你想不想学学？”

千张酥？

这是什么东西？

豆腐皮做的酥糖吗？