天就做哪只。好久没展示过炖菜的手艺了，今天就让你们好好尝尝正经八百的铁锅炖大né！”

蒋大彪一听这话就乐了：“就冲这口音就知道，徐拙绝对掌握了做东北菜的精髓。”

崔勇和老孟以及李浩拿着一个长柄的罩网就追那群大鹅去了，大家都是自己人，谁都没矫情，反而一块儿下手帮忙。

而大姜也拿着一个罩网，站在鱼池边上让几个女孩子挑鱼，挑哪条今天就吃哪条。

至于袁康，则是和徐拙一道，拿着一个塑料筐开始摘院子里的那些蔬菜。

很快，崔勇就将一只十来斤重的大公鹅给抓来了，鹅头跟拳头一样大，一看就非常好吃。

大姜这边，也抓到了一条十几斤的野生胖头鱼。

一切准备就绪，全都交给徐拙来做了。

这让徐拙有点后悔没带郭兴旺来，连个打下手的都没有，这工作量比在店里时候还大呢。

不过这里的风景不错，而且铁锅也够大，做铁锅炖的话绝对够味儿。

鱼等会儿再收拾不迟，徐拙打算先把这只大鹅宰杀了炖上，到时候过边上再弄一些玉米面贴饼，今天中午这顿照样美滋滋。

徐拙没杀过鹅，但是禽类脱骨的技能附带有杀鹅的技巧。

所以很快他就将那只大白鹅宰杀完毕，鹅毛也褪了个干净。

接下来，就该做铁锅炖大né了。