不过时间关系,徐拙自然不能让学生们白白等待两个小时。
按理说,上这种课,得提前准备一块泡发好的肉块,在炸好的那块肉泡进冰水中之后就拿出来,无缝制作下一步。
这样做好的好处是可以节省时间,另外这样流畅的把菜品做出来,也能加深学生们的印象。
免得中间走神后注意力就无法再次集中起来。
徐拙越想越觉得这样的教学方式更合适,打算今天这堂课结束之后就跟郑光耀说说,让他跟学院这边反映一下。
他之所以选择让郑光耀去反映,而不是自己去做这件事。
一来是郑光耀喜欢出这种风头,二来则是自己太年轻,而且一年也来不了几次,这要是再对教学工作指手画脚的,会让学院的教职工不满的。
但是让郑光耀来就没问题。
毕竟他岁数大,在圈子里的地位高,而且常年在学校住着,跟学院的吉祥物一样,他提的意见学校自然会重视。
“叮!宿主在教学时候心生感悟,对烹饪教育教学有了更深刻的理解,特奖励D级港式甜品——杨枝甘露,恭喜宿主。”
徐拙一下子呆住了。
真没想到给学生们上课还有奖励拿,而且还是杨枝甘露这道高人气甜品。
赚了赚了……