个不停,基本上说的都是赵光明小时候的事儿。
徐拙认真的听着,没打扰这位想念孙儿的老人。
现在这对爷孙,其实都挺挂念对方的,但又拉不下脸来,所以就这么抻着,谁也不肯低头。
徐拙心里微微一叹,狗逼系统这会儿可千万别刷存在感来任务啊。
结果还真来了……
“叮,有新的随机任务产生,详情请点击任务面板查询。”
得,越是怕啥越来啥。
徐拙不用看任务详情就知道,这狗系统肯定是让赵光明重回赵家的。
但是这事儿说起来简单,但是真正做起来却……
家庭和长辈的观念还能处理,但是社会舆论这方面,徐拙可真没法摆弄。
总不能把刀架在别人脖子上不让人家编排赵家的事儿吧?
唉,这事儿只能走一步看一步,反正随机任务没惩罚,大不了就是损失一两个技能呗。
想通这些,徐拙倒是放下心来。
鸡块和料汁搅拌均匀后,赵金马就蒙上一层保鲜膜,放进冷库中冷藏腌制。
为了防止鸡块不入味儿,赵金马一直腌制了两个小时才让徐拙把鸡块端出来,开始上笼蒸制。
腌制的好的鸡块儿直接铺到蒸盘上,只能铺一层,不能叠放,免得蒸汽蒸不透导致鸡肉不熟。
用蒸盘,可以最大限度的把鸡肉蒸透,而且也能提高效率。
假如用盘子蒸的话,一个盘子里放不了几块儿肉,平白占用蒸柜中的空间。
所有鸡块全部在蒸盘里摆好后,赵金马拿着锅铲,挖了一些猪油过来,小心的抹到了肉块上。
这个不用抹太匀,只要有猪油在蒸盘中就行,因为等会儿蒸好出锅、把鸡块儿挑出来之后,还要用蒸盘里剩下的汤汁进行浇汁。
而这些猪油,就是为浇汁准备的,主要是增加汤汁的香味儿,这样能让鸡肉变得更好吃。
徐拙看着蒸盘里的猪油好奇的问赵金马:“这真的不会腻吗?”
赵金马笑笑:“放心好了,绝对让你吃了还想吃!”