这一步就是：和面。

冯卫国一边说着，一边把三分之二的熟面粉倒进盆里。

再根据比例，依次放入红糖、食用油、麦芽糖、小苏打，用水把这些食材和成一个软硬适中的面团。

这样和出来之后，就是做煮饼用的面皮了。

做着做着，冯卫国就想装逼了，他得意洋洋的看着徐拙问道：“小拙，知道接下来该做什么了吗？”

徐拙微微一笑，冯爷爷这是终于忍不住要开始装逼了吗？

可惜……

这题我会。

他冲冯卫国说道：“接下来应该做馅料了吧？”

冯卫国意外的看了他一眼，没想到徐拙能猜出来，不过想想网上有做法，这孩子应该是偷偷查过。

想到这里，他平复一下心情，接着问道：“那你知道馅料该怎么做吗？”

哼哼，这下该不会了吧。

结果徐拙慢悠悠的来了句：“知道。”

知……嗯？

冯卫国眉头一皱，在年轻人面前装个逼就这么难吗？

他背着手说道：“既然你会，那你做出来试试，先说好，我可一点提示都不会给的。”

徐拙自然不怵，他拿来一个干净的空盆，把剩下的熟面粉倒进去，放入绵白糖和干桂花拌匀。

然后把蜂蜜用温水化开做成蜂蜜水，再用蜂蜜水把盆里的熟面粉和成一个软硬适中的面团。

做好这一步之后，徐拙看着呆呆的冯卫国问道：“冯爷爷，您觉得怎么样？”

冯卫国张了张嘴，他觉得很不错。

不过这话自然不会说出来，毕竟好不容易有个装逼的机会，岂能错过。

他想了想，徐拙会做这个，应该是向徐大哥或者于培庸请教了，毕竟那俩老头啥都会，一道闻喜煮饼而已，肯定难不倒。

不过会做闻喜煮饼，不代表懂得这些步骤中的内在的关系。

冯卫国稳了稳心神，再次向徐拙问出了新的问题。

“小拙，你说为什么要先做皮料再做馅料，这里面有什么讲究吗？”