这话说得连冯卫国都凑合过来,他也很好奇赵金马到底要教徐拙做哪道豆腐菜。
要是稀松平常的话,那就顺势嘲讽一波,帮徐大哥把好关。
“这道菜名叫锅贴豆腐,是我们中原特有的一道名吃。”
一听这个名字,徐拙首先想到的就是锅塌豆腐,这不会又跟葱烧海参那样,换个名字就加到自己菜系里面了吧?
徐拙原本想问问是不是锅塌豆腐呢,但是注意到旁边冯卫国表情从不屑变成惊讶,便收住了嘴边的话。
看来,这道菜不是自己想的那样。
不然根据冯卫国的脾性,他的嘲讽怕是已经出来了。
而现在,冯卫国却说的是:“这道菜不错,确实适合现在吃,小拙,好好跟你赵爷爷学一下,这老头有真本事。”
说完,他就抱着膀子,继续看郭兴旺玩面团去了。
有了冯卫国的话打底,徐拙自然没再掉以轻心,甚至还有点小期待。
而且从上次学了龙吟仙桃后,潜心好学的技能再次冷却完毕,又可以愉快的偷师厨艺了。
赵金马倒不知道徐拙的心里变化,他自顾自的开始吩咐徐拙准备要用到的食材。
“这道菜除了豆腐之外,还得用到鸡胸肉和猪肥膘以及猪油,另外还需要准备一些生菜叶。”
徐拙有些疑惑,一道豆腐菜而已,咋还用鸡胸肉和猪肥膘啊。
这不油腻吗?
不过根据烹饪中“食材越怪,越能大卖”的原则,说不定还是一道非常火爆的菜品呢。
所以一定要学会。
哪怕回头在别人面前秀厨艺装逼呢。