不用太高。

但是这次是要成为成品的，所以用糖的量要比第一次多点，尽量让熬出来的糖汁呈现出拉丝的状态，这样才算完美。

黑糖化开后，徐拙把火调小，用木铲慢慢在奶锅里搅着。

于可可凑过来，认真拍着特写，锅里那些黑糖咕嘟咕嘟冒泡的时候，不仅看着好看，听着好听，甚至还把这丫头的馋虫给勾出来了。

黑糖熬了七八分钟后，粘稠度明显增高了不少。

这个时候，徐拙拿着漏勺，把盆里的珍珠捞出来，加在了奶锅中。

“哇，这熬出来就是黑糖珍珠吗？”

徐拙点了点头：“对啊，这就是黑糖珍珠，是不是很简单？”

“嗯嗯，我觉得我都会做耶。”

为了不让这丫头误入歧途，也为了保护家里的厨房炊具，徐拙及时打断了她这个想法。

“你什么时候想吃了我给你做，不需要你来动手。”

当着摄像机的面撒狗粮，让于可可更是心花怒放，自家这个憨憨，终于会说情话了呢。

珍珠刚放进奶锅里的时候，里面的糖汁会短暂的被稀释开来，不过别急，继续小火熬煮，糖汁就会重新粘稠起来。

等到黑糖和珍珠结合在一起，而且糖汁再次变得粘稠的时候，徐拙便把火关掉。

嗯，黑糖珍珠做好了。

徐拙找来几个玻璃杯，用一个小汤勺舀一勺黑糖珍珠倒进杯子里，然后拿着杯子倾斜着转动一圈，让黑褐色的糖汁挂在玻璃杯上，呈现出一种挂壁的效果。

然后把杯子放在桌子上，把买来的着盒装鲜奶倒进去。一直倒满，这杯黑糖珍珠鲜奶热饮就做好了。

“哇！好漂亮，而且真的好简单。”

于可可欢呼一声，刚准备端起来要尝一口，就被徐拙给拦住了。

“先等等，让牛奶把黑糖的热量中和一下，然后用吸管喝，这种饮品一定要用吸管才好喝。”

徐拙这番解释让于可可很迷惑：“为什么吖？”

徐拙抬手在她脑袋上揉了一下：“因为糖和珍珠都在下面啊小笨笨，不用吸管你只能喝到牛奶，用吸管才能喝到糖和珍珠。”

解释完之后，拍摄也结束了。

徐拙拿着一个托盘，把做好的几杯黑糖珍珠鲜奶端出来，冲坐在沙发上正聊天的陈桂芳和庞丽华说道：“来来来，尝尝我的手艺。”

手艺好不好先不说，这卖相确实是一等一的，所以陈桂芳和庞丽华二话没说，就掏出手机拍照片。

然后一个炫耀儿子有孝心，一个炫耀女婿有本事。

两人给对方点了赞，这才客客气气的端起杯子，插上吸管开始品尝。

这一尝，庞丽华就愣住了：“这……这也太好喝了吧？”

陈桂芳更是激动得一拍茶几：“儿砸你啥时候开店，这项目我投了！”