些计划，徐拙自然不会全部说出来，只是简单说了句在保证生意不受影响的前提下，找个合适的大学进行接洽。

虽然季文轩那个亲戚有可能会把事情办成，但也得多做几手准备才行。

万一有可能的话，多几个大学开设烹饪专业，它不香吗？

大家边吃边聊，一顿饭吃到快九点才结束。

徐拙吃得肚圆，不过桌上的菜还是剩下大半，估计明后两天都得以吃剩菜为主。

过年嘛，就是这样，除夕夜晒一下年夜饭之后，再晒照片就得等到初三之后了，原因就是除夕夜的剩菜太多，得好几天才能吃完。

而且这期间家里要是来亲戚的话，剩菜起码要吃到初五之后了。

“据说京城那边的人吃春饼，其实就是把过年时候的剩菜找出来，然后用荷叶饼卷着吃。”

坐在陈桂芳的车后排，徐拙一边打嗝一边跟于可可聊着处理剩菜的事儿。

他喝了酒没法开车，所以就由陈桂芳开车送回家。

其实原本还安排了一块儿看春晚什么的，但是于可可急着回来跟孙盼盼她们视频聊天，徐拙也想玩两局游戏放松一下。

所以两人领了长辈们给的压岁钱之后，就带着熊仔先回去了。

到了家里，两人分别换上睡衣，于可可就抱着熊仔开始跟孙盼盼视频聊天，徐拙则是从冰箱里拿出一罐可乐，然后来到书房，熟练的打开电脑。

嗯，此情此景，不玩几局游戏真有点暴殄天物。

大过年的心里高兴，再加上喝了酒，徐拙玩游戏很放松，运气也很不错，连着三把吃鸡。

时间过得很快，不知不觉就已经午夜了。

“家里有吃的没有？我肚肚饿啦……”

徐拙正玩的起劲的时候，于可可抱着熊仔来到了书房，她说饿的时候熊仔也“喵”了一声，显然也想吃点东西。

徐拙把游戏最小化，这才发现已经夜里十二点多了。

因为省城禁止烟花爆竹，没有听到跨年的鞭炮声，所以徐拙微微有些失神，没想到时间居然过这么快。

他起身伸了个懒腰，也觉得有点饿了。

虽然晚饭吃了那么多，但是已经过去了几个小时，这会儿已经消化了个七七八八。

确实该吃点东西了。

徐拙捏了捏熊仔的肥脸：“我看看家里有啥咱凑合吃点，早知道从奶奶家带点剩菜了……”

之前因为吃得饱，所以走的时候连人带猫都没拿吃的。

熊仔还好，家里有猫罐头，冰箱里有小鱼干和各种肉条，饿是绝对饿不着的，但是人吃的就不是很多了。

今天一整天都在老太太家，所以这边没准备啥吃的，也就有一些米面鸡蛋和比较耐放的洋葱土豆之类的蔬菜。

另外还有于可可在网上买的零食和从店里寻摸的那些零嘴。

吃的是有，但是吃什么呢？

这大过年的，又是跨年夜，总不能吃小浣熊干脆面或者乐事薯片凑合吧？

但是这会儿要是大张旗鼓的做菜，徐拙也有点不想动，想了想他决定，准备做一道以前没做过的美食来度过今晚这个跨年夜。

“洋葱土豆圈？这是什么东东？好吃吗？”

徐拙笑着说道：“绝对好吃，而且颜值还挺高，适合你发朋友圈。”

一听这个，于可可就来劲了，她乐颠颠的把DV拿来，要把徐拙的制作过程拍下来，毕竟这是跨年夜的加餐，挺有纪念意义的。

徐拙也没拒绝，把家里的土豆和洋葱拿过来，又从冰箱里拿了几个鸡蛋，一根胡萝卜，一包火腿肠，外带两根已经蔫了的青辣椒，配菜算是准备妥当了。

开机后，徐拙先说了一下和于可可跨年夜饿肚子的事儿，然后介绍了一下要用到的菜品，便开始制作。

首先是土豆去皮切成厚片，然后摆放在盘子里上锅蒸制。

因为两个人都比较饿，所以徐拙把家里剩下的土豆全蒸了，好不好吃另说，但是不能不够吃，这是一个厨师做菜的原则。

而且，徐拙真受不了吃到半岔时候不够吃，这很扫兴的。

土豆蒸上之后，徐拙开始准备其他配菜。

首先是洋葱，把外面的干皮剥掉，然后用刀切成厚度为半厘米的洋葱圈。

洋葱一层一层的，得把外面的大圈全都留下，中间那些细碎的收在一起，用菜刀切成洋葱末。

切洋葱是个很折磨人的活儿，因为洋葱会让人流泪，但是用水洗的话，又会让洋葱味儿变淡，所以这是个很让人为难的事儿。

好在徐拙刀工过硬，很快就把洋葱切好了，大约有一大盘洋葱圈，洋葱末也有大半盘左右。

切好洋葱之后，徐拙洗洗手，把眼泪擦一下，这才开始动手切胡萝卜火腿肠和青辣椒，全都切成和洋葱一样大小的碎末。