郭兴旺刚开始还挺激动,毕竟他操作的话,就有特写了。
于可可这个账号的粉丝可是非常多的,而且不光B站有,其他平台的粉丝也不少。
特别是油管上,各种漂亮的外国妹子都因为看了徐拙的做菜视频,成了他的粉丝。
自己要是好好表现一把,说不定就能得到某个身材高挑皮肤白皙的外国妹子的青睐。
自己再努努力勾到手……这能不香么?
抱着这种心理,郭兴旺很乐意的就开始在盆里翻动了。
黄婷婷站在一边,给他讲着翻动的技巧和方法。
不过翻着翻着,郭兴旺突然发现,这活儿看似一般,但是真挺累人的。
那些豆子因为表面布满霉菌,跟西瓜接触后又滑又腻,加上酱料多,需要很大力气才能翻动。
所以不到十分钟,郭兴旺就吵着让徐拙替他会儿。
天热加上挺累的,弄得他浑身是汗,身上的工作衣都湿透了。
“你这身体,可是有点虚啊。”
郭兴旺洗洗手,拿着毛巾一边擦汗一边解释:“我身体没事,毕竟后厨也好几年了,主要是今天天太热了。”
徐拙用手继续翻动盆里的酱料,直到所有酱料都均匀混在一起之后,开始装坛。
这会儿郭兴旺歇得差不多了,主动拿着一个干净的水瓢凑了过来,开始新一轮的表现。
他舀起一大瓢酱料,顺着坛口倒进坛子里。
而徐拙站在一边,手中拿着他之前准备好的香料包,时不时丢进去一个,使得香料包在坛子里能够均匀分布。
一大盆酱料也只是将这个大号泡菜坛填了一多半。
等酱料全部填进去之后,徐拙拿着半瓶白酒倒了进去。
这白酒是封口用的,防止坛子里的酱料变质。
同时这些白酒的气味儿也会逐渐渗入到酱料中,使得酱料的味道更加出众。
全部搞定后,开始给坛子封口。
这一步也很关键,能不能吃到好吃的西瓜豆酱,全在封口是否严实。
徐拙先用一张牛皮纸把坛口封住,然后敷上几层保鲜膜把整个坛口包裹起来。
最后盖上盖子,再往水封口注入清水,封口的步骤才算完成。
这步骤比做泡菜麻烦,主要原因就是西瓜豆酱需要在阳光下进行暴晒。
这个时候的太阳可以说是全年最毒辣的时候,深色的坛子在阳光下直射,里面的酱料甚至能够沸腾。
所以要把坛口彻底封死,避免出现别的意外。
全部就绪后,拍摄还没结束,因为要把防晒网去掉,免得坛子晒不到太阳。
这活儿自然落在了郭兴旺头上。
“黄经理,我一个人肯定不行,得让建国搭手,你可不许心疼啊。”
黄婷婷现在还没跟建国确定关系,所以面对郭兴旺的调侃,还有点不适应。
不过好在她也是店里的前台经理,整天跟各种各样的顾客打交道,所以面对这种调侃,倒也不会惊慌失措不知该如何应对。
“你不是打算让他请你吃饭嘛?等会拆防晒网就是个机会,不过他大概率会请你到对面吃自助火锅,你可别嫌弃啊。”
郭兴旺笑笑:“没问题没问题,对了老板娘,这视频啥时候能上传?我回头得转给家人看看,毕竟也参与节目了。”
于可可一边整理三脚架一边说道:“估计今晚就能上传,不过具体几点就不知道了,因为现在审核好慢的。”
得到消息后,郭兴旺准备守着B站刷视频,知道上传就赶紧去评论区留言。
内容他都想好了:“在下徐老板御用工具人郭兴旺,向所有B站的朋友问好!”
到时候把头像换成自己戴着厨师帽的,这不一下就火了嘛。
不过露一次脸还不够,下一次视频拍摄也得参与。
“徐拙,接下来拍什么啊?到时候我还给你打下手。”
徐拙也不知道拍什么,土匪鸡土匪鸭什么的他现在不想做,因为突发事件一直不来,有些心急。
万一是因为菜品太辣出现的事故,这不是自己给自己挖坑嘛。
“要不做葱扒羊肉吧,这道菜不是号称中原名菜嘛,咱们还没做呢。”
于可可的提议得到了郭兴旺的回应:“对啊对啊,那么好吃的一道菜还没拍摄呢,徐拙,这两天没事咱拍一下呗,正好丰富一下老板娘的素材。”
徐拙倒是不反对,这道菜到手后虽然在店里已经上了,但是还没在网上展示过。
“行,那就明天下午吧,明天下午咱们把葱扒羊肉拍出来。”
徐拙一槌定音,把这事儿定了下来。
从楼顶下来后,于可可拷贝视频去了,黄婷婷回前台工作,郭兴旺则是拉着建国上楼顶拆防晒网。