面皮，徐老板才意识到：这些年，真错过了不少美食！

擀面皮韧性高，质地密实，吃的时候牙齿要稍微用力，不像米皮凉皮那样一吸溜就能吃进肚子里。

但是越是这样，吃起来越带劲。

再加上辣椒油的配合，让人越吃越想吃。

“吃啥好吃的呢？稀里哗啦的动静整那么大。”

郭兴旺拿着一块早班厨师做的葱油饼，一边吃一边溜达着凑了过来。

当看到徐拙碗里的擀面皮的时候，他下意识的就吞了口口水。

“不地道啊，做好吃的不说一声，自己在这吃独食。快快快，给我弄一碗，不然我把后厨的人全喊来……”

徐拙笑笑，随即给他做了一碗。

郭兴旺也没白吃，跑出去给徐拙拿了几块外酥里嫩的葱油饼。

两人就这样，就着葱油饼一人吃了一大碗擀面皮。

郭兴旺吃完后擦了擦嘴：“以前看美食节目，老笑话陕西人拿馒头就面条吃。没想到今天我也就着烙饼吃了一次擀面皮……别说，这感觉还挺不错的。”

昨天徐拙做的凉皮，郭兴旺也吃了一碗，今天一大早又吃了一碗擀面皮。

所以他很好奇：“你这两天，咋跟陕西面食干上了？打算在店里上一道面食么？”

徐拙笑笑：“这些都是小吃，咋能在店里上呢……”

“咋不能上啊？我觉得完全可以！”

郭兴旺来劲了：“人家广东的大酒楼都有干炒牛河，咱们上一道炒凉皮，难道很突兀么？”

嗯？

这个……

好像还真可以试试。

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