返回第451章 领悟居然也有奖励【求月票】  美食从和面开始首页

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锅里水开了之后,徐拙往锅里舀了半勺花生油淋进去,又洒了两勺盐。

这样做的目的是煮出来的面条更加筋道爽滑,不容易发黏。

接着徐拙把切好的手擀面,下入锅内,开始煮制。

这一步不能煮时间太长,基本上把面条煮至七成熟就好。

徐拙有煮面技能,倒是不担心把锅里的面条煮坏。

面条差不多的时候,徐拙拿着大笊篱,把面条捞出来,放在水池上控水,接着开始煮下一锅。

等第二锅面条煮好后,徐拙开始给第一锅的面条淋油。

先把工作台腾出来,然后将后厨用的大电扇搬过来,接上电源开开风扇。

把面条倒在工作台上,淋上两勺小磨香油。

用手开始搅拌,让香油均匀的沾在面条上。

在搅拌的同时,还得把面掸开。

这是热干面的关键步骤。

面条不掸开,就容易黏在一起,等下一步烫面的时候可能就会出现生面。

香油不拌匀的话,烫面的时候面条就会变得烂糊,影响口感。

一边掸面,一边把面条撩起来,让风扇吹干表面的水分,同时给面条降温。

所有面条都拌匀之后,徐拙活动一下肩膀,热干面最累人的环节终于告一段落。

剩下就是调配芝麻酱和烫面了。

这两步都比较容易,徐拙并不担心会出错。

做热干面主要会用到芝麻酱、辣椒油、辣萝卜条或者辣萝卜丁,酸豆角末、香葱末以及各种调味品。

只要调味的时候不失手,徐拙觉得这次任务绝对是板上钉钉的。

唉!

又要完成任务了。

真的好烦,居然没一点难度。

无敌真的好寂寞!

吃早饭的时候,徐老板一个劲儿的在得瑟。

每次完成任务都这么顺利。

真有点乏味了。

难道有系统之后,生活就变得这么枯燥了么?

我也想每天累得跟狗一样努力啊。

可惜……

实力不允许!

他正想装个逼的时候,系统突然传来了提示音。

“有新的限时任务出现,详情请点击任务面板查询……”

徐拙不由得想起了上次在系统面前得瑟的事儿。

我日!

这狗系统该不会又出什么难题了吧?

(今天就三更了,明天我多写点。上午没时间码字,去做了牙齿龈下刮治,提醒大家,一定要爱护牙齿,不然等出问题就晚了……)


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