下午三点，薛明亮已经出发去医学院找严教授汇合。

建国正在小隔间呼呼大睡。

老爷子和冯卫国在对面茶馆里的躺椅上打盹儿。

曹坤则是找了个纸箱片子，垫在车厢里，把后门打开，躺在里面小憩。

只有徐拙，坐在椅子上，看着面前四个新来的帮厨进行面试。

这几个人都正在其他饭店干活儿，接到建国的电话后，趁着这会儿店里不忙来找徐拙面试。

假如待遇可以的话，今天就直接在四方面馆上班了。

他们没有什么五险一金，也不存在用工合同，所以来去都比较自由。

当然了，他们的待遇也很一般。

那些饭店基本上都是把他们当成学徒工来用。

工资最高那个才三千块钱，其他三个甚至才两千出头。

这几位都是建国曾经的工友，人品都很不错。

都是那种比较老实，干活很踏实的人。

徐拙觉得他们就是那种不会吹嘘溜马的人，所以在这行当干了几年也没闯出什么名堂。

既没有学到什么真本事，也没挣到什么钱。

天天就是瞎混。

不过到了四方面馆这边，想要学厨艺的话，倒是没问题。

他给几人介绍了一下老爷子和冯卫国的名气。

拍着胸脯保证，只要他们愿意学，能学到很多东西，店里所有人都不会敝帚自珍，想跟谁学就能跟谁学，想学什么就能学什么。

为了能吸引他们的兴趣，徐拙又跟他们聊了一会儿人生感悟什么的。

今天这么忙，能多几个生力军，晚上的活儿就容易多了。

所以徐老板像个菜市场卖菜的大爷一样，极力向几人描述着四方面馆的好处。

结果，这几个帮厨却根本没听进去。

“老板，你直接说一个月给多少钱吧，待遇好的话，我们现在就上班。”

徐拙愣了愣，他真是没想到，自己说得口干舌燥也没起什么作用。

人家最关注的的居然只是待遇问题。

这真是……

意外之喜啊！

既然谈钱，这场面试就变得简单了很多。

“月薪五千，满勤的话，还会有额外的奖金，你们考虑一……”

下字还没说出来，几人就连连点头：“没问题，我们现在就开始上班！”

这么干脆的吗？

徐拙有些意外：“你们不回去结算一下工资吗？”

带头那个帮厨苦笑一下：“人家不会给的，好在上个月的已经结清，这个月也没几天，没啥损失。”

这话说着轻巧，但是却包含着无尽的辛酸。

在后厨，他们不比大厨干活儿少，甚至比大厨还更辛苦，结果连最基本的工资待遇都没法保证。

徐拙跟他们聊了一会儿才知道，很多饭店都不会给帮厨发最后一个月工资。

你想走可以，但是要钱没有。

哪怕大饭店，也会弄出很多名目把工资扣除掉。

比如没有提前一个月书面辞职啦，比如打碎了后厨的东西啦，反正总有理由把工资黑掉。

至于小饭店，连这些理由都懒得编。

在蓉城时候，要不是曹坤在门口讨要工资，徐拙还碰不到这位卤肉达人呢。

那么大的饭店还会做出这种事情，中小饭店对帮厨们是什么态度就更可想而知了。

而这些帮厨却有苦说不出，只能忍着。

徐拙跟他们聊了一会儿，觉得当厨师真是够苦的。

跟明星一样，厨师也是成名之前，会遭受很多不公平的待遇。

很多人在这一行半途而废，主要就是待遇的问题。

但是龙套成为明星只需要运气就行，而帮厨想要成为大厨，却需要遇到一个真心实意想要带你入行的师父。

不然就一直当帮厨吧。

其他行业干五六年，工资待遇怎么也能翻上一倍。

但是帮厨却很少能闯出名堂的。

比如建国，在这一行也干了五六年，结果只在火锅店，找到了一份月薪三千五的扯面工作。

而且就算如此，最后还失了业，在家四处求职。

要不是面馆正好缺人，说不定查尔斯先生已经转行了。

“这样吧，你们今天第一天来上班，一人给你们发五百块钱的见面礼，也算是对你们跳槽的补偿。”

今天赚了不少钱，徐老板有些按捺不住想要散财的心。

当然了，也不能太多，他可知道升米恩斗米仇的道理。

说完，徐拙冲郑佳吩咐道：“月底发工资的时候，店里每个人都加五百块钱的奖金，算是对大家辛苦付出的回报。”

既然给新来的员工发奖